На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Охота и рыбалка

25 419 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Симанович
    это не из разряда доступной для обычного рыболоваРейтинг самых вку...
  • Яков
    О самой охоте ничего своего, только слова переставляете местами, делая текст ещё хуже. А "Королевский выстрел", чтоб ...Вальдшнеп на мушк...
  • Астон Мартин
    интересноВинтовка Bergara ...

Медово-горчичные вяхири!

Обещанный еще один бомбический и очень простой рецепт вяхирей! Этот рецепт, как и другие, можно применить не только к вяхирям, но и к другой дичи)

 

Итак, делаем соус из меда, горчицы, добавляем немного соевого соуса и специи по вкусу. Если мед кристаллизованный, его можно слегка подогреть. Для начинки нарезаем зеленые яблоки и чернослив. Берем подготовленные чистые тушки вяхиря, смазываем медово-горчичным соусом, начиняем яблоками и черносливом, тоже смешанными с соусом. Укладываем вяхирей в огнеупорную посуду с крышкой и отправляем в духовку на 1,5 – 2 часа. В процессе готовки периодически смазываем вяхирей соусом из формы.

Подготовка пару минут, немножко терпения в процессе запекания – и затем море удовольствия обеспечено!

Приятного аппетита!

 
 
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх