Рыбка запеченная с зеленым горошком в омлете

Эта запеканка оказалась такой вкусненькой, что даже детям понравилась!

Необходимые продукты:

Для омлета:

В огнеупорную форму выкладываем слоями:
1. Слегка обжаренный лук (вместе с маслом на котором жарился)

2. Кусочки рыбного филе, которые щедро обсыпать готовой приправой для рыбы

У меня рыбной приправы не было, я положила овощную, тоже подходит.

3. Зеленый горошек (жидкость слить)

Я брала свежемороженый горошек

Для разнообразия цвета я добавила еще морковочки, совсем не помешала!

4. Для омлета все указанные ингредиенты тщательно перемешать, слегка взбить и залить этой смесью рыбу

5. Обсыпать тертым сыром

6. Запечь в духовке при 180 градусах 30-40 минут до золотистой корочки, обсыпать мелконарезанной свежей зеленью

Зеленью не обсыпала, не захотела

Приятного аппетита!

Такая вкусненькая получилась. Мне очень понравилась, хотя я рыбу не очень..

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Охота и рыбалка