Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Как в Корее едят собак

развернуть

Не хочу вас шокировать, но в Корее действительно до сих пор едят собак и мне удалось попасть в один из таких ресторанов и самому всё попробовать.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты
СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТО В ГАЛЕРЕЕ
Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

В Корею я отправился на обследование и лечение, но решил из унылой диспансеризации сделать интересное путешествие и у меня получилось. Полное обследование, благодаря первоклассной системе корейской клиники Северанс у меня заняло всего 5 часов вместо обычного месяца в России, так что большую часть тура посвятил изучению Кореи.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

И знаете, тут действительно круто. Я перестал заливать фотки в свой Инстаграм (nemihail), но теперь использую его исключительно для видео сторис, которые видят подписчики сразу после того как я их снял, а через сутки они исчезают навсегда, очень интересный формат, так что если желаете путешествовать вместе со мной, то добавляйтесь, там пока ещё висит видео из этого ресторана. Ну а если вам привычнее фото-версия, то оперативно всё можно найти у меня на Телеграм-канале (telegram.me/nemihail).

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Традиция есть собак постепенно умирает, сегодня это достаточно дорого и молодежь не готова переплачивать, так что посетители таких ресторанов, за редким исключением, люди в возрасте и туристы, которым интересно всё попробовать.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Это достаточно старый и очень известный ресторан в Сеуле.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Как и во многих традиционных ресторанах, едят, сидя на полу на специальных подушках, а сам пол хорошо прогревается.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Разделывают готовых собак прямо в общем зале в вашем присутствии.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Стоимость порции 200 гр - 25 000 KRW (Корейских вон или $25)

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Готовое мясо пропаривают на специальной горелке с маленьким газовым баллоном.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Почти в любом национальном ресторане на стол подают закуски Панчхан. Минимальный состав панчхан - кимчхи (капуста).

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

И редька.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Самое вкусное мясо у собаки находится на ребрах. Разделанное мясо укладывают на луковую подушку и частично прикрывают луком.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Пока основное блюдо разогревается на пару, на стол подают суп из мяса собаки. Как и многие корейские супы, он очень вкусный, но как-то выделить в нем что-то особенное, от собаки, у меня не вышло.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

К супу обязательно подают рис. Корейцы используют его как мы хлеб.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

К мясу подается специальный соус на кунжутном масле.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Содержимое этой тарелочки нужно хорошо перемешать, обвалять в этом соусе мясо и завернуть в лук. Именно так корейцы едят мясо.

Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

А ещё у рядовых корейцев очень популярна местная водка, она не очень крепкая и стоит всего $1. Почти всегда водку рекламируют молодые кореянки.

Нативная реклама
Как в Корее едят собак еда, животные, корея, факты

Ну и самое главное, мясо собаки очень вкусное, по моим вкусовым ощущениям оно напоминает мясо ягненка, я бы даже сказал, что оно нежнее и вкуснее чем мясо ягненка и при этом нет навязчивого бараньего запаха. Так что если у вас будет возможность, не отказывайте себе в удовольствии.
А вы бы стали есть собаку?

Автор nemihail
PS:
От себя: уверен, что многие ели мясо собак, некоторые, даже не подозревая об этом!



Источник


Ключевые слова: животные, Корея, Собаки, факты
Опубликовано 02.12.2017 в 16:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владислав Малиновский
Владислав Малиновский 2 декабря 17, в 21:22 Кушал я собачку,вкусная она,но жалко мне её,кушал и жалел. Хорошая была наверное,не в наших это правилах. Был в гостях у корейцев, это в Киргизии, сначала с удивлением заметил как нас во дворе встретила целая свора балонок, такие хорошенькие,ластятся,хвостиками виляют.Потом сообразил ,что они их как курей разводят. "Хе" из собачки мне понравилось,вообще это было единственное что не обжигало перцем. Пища у них крайне острая,особенно соусы и овощные салаты. Текст скрыт развернуть
0
Tanya Zaitceva
Tanya Zaitceva Владислав Малиновский 3 декабря 17, в 01:29 Нехороший вы человек, как можно цивилизованному русскому, есть собачку, нехорошо это. Для меня Вы почти каннибал, как хотите. Знаю, зэки, туберкулёзники едят. А вам это зачем? Сожрать друга нашего меньшего и хвалиться. А может и вы и кошечку свою.... Текст скрыт развернуть
0
Владислав Малиновский
Владислав Малиновский Tanya Zaitceva 3 декабря 17, в 12:08 Каюсь грешен, съел брата меньшего и не подавился. Ну куда уже было деваться,мои друзья корейцы все равно его уже приготовили.А про кошечек, как говорил один юморист : Если вы не любите кошек, значит вы не умеете их готовить. Ну вы же кушаете свинину и говядину, а как это ужасно,мы ведь пожираем расчлененные трупы животных ! Так что все эти вкусовые пристрастия зависят от традиций того или иного народа. Мусульмане кушают лошадей, мне тоже их жалко,но кушал тоже. А вот в племенах Папуа Гвинеи ничего зазорного не вызывает и своего соплеменника скушать. Вот такие нравы у разных народов. Текст скрыт развернуть
3
Галина Патей (Шарапова)
Галина Патей (Шарапова) 2 декабря 17, в 23:00 Я и кроликов есть не могу! Брат разводил для еды! Но так и не могу до сих пор даже видеть это мясо.... Текст скрыт развернуть
4
Tanya Zaitceva
Tanya Zaitceva 3 декабря 17, в 00:45 Я не читала эту статью, только заглавие. У моего папы, Царствие Небесное, было одно самое страшное ругательство, _ "Собакоеды!" и я его понимаю. Я не уважаю этих людей, ибо зачастую собака умнее человека. Текст скрыт развернуть
2
Светлана Ларионова
Светлана Ларионова 3 декабря 17, в 00:49 Чтоб им эти собачки поперек горла встали! Там живут в большинстве не люди, хоть и похожи чем-то на людей. Надо заметить, что и в Корее появились люди и их становится все больше. И они спасают собак от прожорливых сограждан. Текст скрыт развернуть
1
Александр Иванов
Александр Иванов Светлана Ларионова 3 декабря 17, в 01:05 А чем собаки лучше чем например коровы??? В нашей стране говядина заходит на ура, а вы думаете это животное глупее собаки??? Нет. В Индии корова священное животное и коровоеды для них такие же бездушные дикари как для нас собакоеды. Так что будем делать? жить по двойным стандартам или не лезть в чужую культуру Текст скрыт развернуть
7
Tanya Zaitceva
Tanya Zaitceva Александр Иванов 3 декабря 17, в 01:24 Мы не лезем в чужую культуру. Пусть нам не преподносят это как обыденный факт. Пошёл в кафе, поел мяса собаки. Текст скрыт развернуть
2
Елена Бреслова
Елена Бреслова Александр Иванов 3 декабря 17, в 05:17 следующим шагом будет оправдание людоедства, скажем, что тоже культура! Надеюсь вас съедят каннибалы... Текст скрыт развернуть
0
Дмитрий
Дмитрий Александр Иванов 3 декабря 17, в 06:21 Между прочим, недавно был шокирован информацией, что по производству говядины и заготовке кожевенного сырья Индия уже занимает довольно таки видное место в международной экономике. Честно, говоря в этом есть логика, т.к. полчища бездомных коров весьма осложняет жизнь местному населению. Тем более, полагаю что забоем и разделкой занимаются мусульмане и христиане. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Ларионова
Светлана Ларионова Александр Иванов 3 декабря 17, в 10:00 Я не ем трупы животных, будь то корова или кто-то другой. Но собака эта особая статья. В традициях нашего народа не принято жрать тех, кого мы называем друзьями. А в страна, пожирающих кошек и собак, их начинают готовить еще живыми. Считается, чем больший страх, стресс и боль испытают животные, тем у них вкуснее мясо. Но даже в этих странах много тех, кто не есть собак и кошек и спасают их от тех, кто жрет. В основном это молодежь, но есть и люди в возрасте. Текст скрыт развернуть
1
Михаил Шабаев
Михаил Шабаев Елена Бреслова 3 декабря 17, в 22:05 почему следующим? историю позабыли? радуйтесь, что вам не надо выбирать - вы или вас:) Текст скрыт развернуть
-1
Tanya Zaitceva
Tanya Zaitceva 3 декабря 17, в 01:21 Собакоеды сдохните! И автор статьи вместе с вами. Текст скрыт развернуть
-1
Светлана Ларионова
Светлана Ларионова 3 декабря 17, в 10:03 Не употребляют. Собака для них очень много значит. Служили на севере, на Чукотке и на Камчатке. Ни разу с подобным не встречались. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Ларионова
Светлана Ларионова 3 декабря 17, в 13:57 А еще с ненцами, манси, хантами, алеутами, эвенцами, ульчи, удэгейцами, саамами. Про гиляков слышала. Но, если честно, эти народы не совсем люди, хоть и похожи на людей. И нам они не пример. Текст скрыт развернуть
1
Евгений Сидиряков
Евгений Сидиряков 3 декабря 17, в 01:49 В Индии есть каста неприкасаемых, самая низшая каста в почти на скотском положении. Неприкасаемые едят собак, потому что не всякий индиец обрадуется такому покупателю, а вот корейцы и китайцы считают себя очень цивилизованными, но едят собак, как низшие неприкасаемые. Текст скрыт развернуть
0
Дмитрий
Дмитрий 3 декабря 17, в 06:36 Всё-таки в нашей культуре собака прежде всего друг человека, даже нелестные ругательные эпитеты явно второстепенны. И все больше представителей человечества, причисляющих себя к цивилизованному миру, отказывается от традиции собакоедства. И это хорошо! Те же корейцы и китайцы, в принципе хотят лучше выглядеть в наших глазах, и во многом под влиянием европейцев и американцев потихоньку отказываются от этой традиции. К слову, мне претят наши неразборчивые туристы, готовые в погоне за экзотикой трескать что попало. Собаки, это ещё полбеды, хуже когда туристы своими гастрономическими изысками, провоцируют местное население истреблять диких животных. Жертвой подобной отрасли международного туризма становятся змеи, черепахи, птицы и млекопитающие, среди которых много исчезающих видов. Для большинства местных жителей эти блюда всё-таки дороговаты, а щедрые туристы этим поощряют этот ужасный бизнес. Текст скрыт развернуть
1
СУ -35
СУ -35 3 декабря 17, в 07:33 Лично я, ел собачатину и не увидел особого отличия от свинины, вернее даже не понял, потому что, было очень вкусно - пальчики оближешь. Текст скрыт развернуть
-1
Victor Puchkov
Victor Puchkov 3 декабря 17, в 08:45 Мы на нем собаку съели, если повар нам не врёт (В. Высоцкий- о психах) Текст скрыт развернуть
0
Victor Puchkov
Victor Puchkov 3 декабря 17, в 08:50 Ел я собачку и слёзы катились... Текст скрыт развернуть
-1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 28
Комментарии Facebook
Рыбалка
Случай на рыбалке

Случай на рыбалке

Не особо люблю о себе рассказывать. Да и нечего особо-то. Ведь я обычный рыбак, работаю плотником. По выходным тружусь на даче. Но хочется мне поведать одну историю... Странную очень. Много лет у меня чесался язык с кем-то ей поделиться, но я всегда держал себя в руках…

22 янв, 18:01
+1 0
Инструкция по изготовлению джерков (с шаблоном)

Инструкция по изготовлению джерков (с шаблоном)

Зима - отличное время года, чтобы изготовить большой запас снастей на лето. Ведь при ловле хищника зачастую теряется довольно большое количество снастей. Частенько приманкой рыболов цепляется за корягу, а также не редки случаи, когда снасть откусывает хищник и уплывает вместе с ней. Ч…

22 янв, 16:01
+2 0
Капелька рыбацкого счастья

Капелька рыбацкого счастья

меня на малую родину, на Брянщину. Выезжал я из Подмосковья в сильнейший мороз. Датчик забортной температуры в автомобиле показывал -29 º С, зато в машине было тепло и комфортно. И хотя день выдался пасмурным, к обеду температура ползла вверх и зависла на -10 º С. Даже…

21 янв, 20:02
0 0
Что за рыба толстолобик и как ее ловить

Что за рыба толстолобик и как ее ловить

Толстолобик − большеголовая пресноводная рыба с расположенными к низу глазами. И, что необычно для рыб, с выдвинутой нижней челюстью. Эта рыба была завезена из Китая и хорошо прижилась в стоячих прогреваемых водоемах. Многим приходилось наблюдать, как в платных водоемах плещется и пропл…

21 янв, 18:02
+1 0
Простой воблер из дерева

Простой воблер из дерева

Воблер по праву считается лучшей приманкой при ловле хищника, который охотится в верхних слоях воды. Этим делом любит промышлять щука, голавль, а порой также окунь и судак. Суть приманки заключается в том, что при проводке она создает на поверхности воды колебания и шум, который ими…

20 янв, 16:02
+1 0
Охота
История про купленного зайца набитого говяжьими мослами

История про купленного зайца набитого говяжьими мослами

Поехали мы как-то четверкой поохотиться на зайчиков недалеко от подмосковного Егорьевска. Семен Макарович был с нами. Он всегда старался быть в компании, где оказывался крепко сложенный Слава ростом выше 190 см. фото: Atle Brunvoll Семен Макарыч обычно просил Славу поднести «немн…

22 янв, 15:02
+3 2
Волчатники

Волчатники

Василий Тихоновец Если вы собрались в кругосветное путешествие на собственной яхте класса «Дракон», которой у вас нет, то вам придётся заработать кучу денег на её приобретение. А самый выгодный способ их получения – отстрел волков. За шкуру опасного хищника выплачивается большая п…

22 янв, 14:17
+1 0
Мысли...

Мысли...

Уже 17 января! До закрытия пушного сезона осталось ровно две недели. Пару дней назад, находясь на суточной смене, выбирался в поле. Снега нет уже больше недели и косые успели натоптать прилично. Тем не менее, нашёл утренний след и увидел ушастого, который оказался матёрым профессором! Помо…

20 янв, 15:02
+2 0
Наброски из охотничьей жизни

Наброски из охотничьей жизни

К вечеру, сделав большой переход и ни разу не спустив по зверю собак, подходили мы к Сторожам. Солнце чисто и ярко садилось с левой стороны. Мы шли толпою по дороге; впереди раскинулась обширная Сторожинская площадь. Большая часть собак шла без свор, гончие шли с нами. Оставалось сажене…

20 янв, 14:01
+1 0
Кабаны: случай в лесу

Кабаны: случай в лесу

В ноябре стояли ветреные дни, ночью подмораживало, и слышалось по утрам, как потрескивал ледок на ставке, как громко перекаркивались меж собой вороны, кружась над болотистой низиной. ФОТО SHUTTERSTOCK После Михайлова дня резко заосеняло, прошел зазимок. Мы приободрились, надеяс…

20 янв, 14:01
+8 13

Вопросы

Сколько дроби в среднем помещается в патрон 12 калибра. Хотел...
Валера 1 дек 16, 20:29
+3 24
Кто такой "сеголеток
Клементина Иванова 1 дек 16, 20:27
+1 7
Расскажите об ограничениях подъезда к водоемам на транспортно...
Евгения 1 дек 16, 20:24
+3 3

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Анатолий Сергеевич
Татьяна Чувьюрова
Дай Бог всего самого доброго Анатолию.
Татьяна Чувьюрова Школьник спас тонущих на озере детей
Татьяна Чувьюрова
Геннадий Зенькович
Николай Першин
Анатолий Фёдоров
Ольга Дундукова
Светлана Рылова
какие красивые
Светлана Рылова Маленькая пума ягуарунди: чирикает, ест фрукты и дружит с обезьянами
Олег Угрюмов
симпатичные зверушки...
Олег Угрюмов Маленькая пума ягуарунди: чирикает, ест фрукты и дружит с обезьянами
Олег Сергеев
Что-нибудь правдоподобнее не мог придумать?
Олег Сергеев История про купленного зайца набитого говяжьими мослами
Сейчас обсуждается
Школьник спас тонущих на озере детей
22 янв, 17:02
+4 2
Маленькая пума ягуарунди: чирикает, ест фрукты и дружит с обезьянами
22 янв, 13:17
+48 6
Кабаны: случай в лесу
20 янв, 14:01
+8 13
Как спастись от медведя за пару секунд. Урок от шведского охотника
22 янв, 13:42
+14 8
История про купленного зайца набитого говяжьими мослами
22 янв, 15:02
+3 2
Вот так выглядит дружба птиц и людей!
21 янв, 14:02
+20 1
В семье думали, что пес потерялся, а он спасал в это время жизнь
20 янв, 21:56
+27 3
"Братья наши меньшие" зимой
21 янв, 16:01
+19 7
Поцелуй Иуды: раненный и умирающий бык подошел и поцеловал хозяина, продавшего его на корриду
15 янв, 16:00
+10 22
17-летний выживальщик шесть лет готовится к концу света
21 янв, 13:22
+3 3