Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рулька "Дружба"

развернуть
Рулька "Дружба"

Рульку (лучше брать переднюю ногу, в ней больше мяса и кость тоньше) отварить в соленой воде не менее 4 часов (в скороварке достаточно 1ч 15мин после начала шипения клапана). Вместе с рулькой отварить и кусочек говядины или курицы кому как удобнее. Я варила говядину.

Из готовой рульки вынуть кость, снять кожицу, обрезать лишний жир.

На пищевую пленку разложить очищенную от жира шкурку, свиное мясо разобрать на удобные куски, разложить на шкурке, на него выложить кусочки говядины(курицы), на мясо можно положить брусочки вареной моркови, прослоить тертым или резанным чесноком и смесью перцев и специй. С помощью пищевой пленки свернуть все рулетом и замотать в пленку туго. затем завернуть в фольгу и положить под небольшой пресс до полного охлаждения (лучше на ночь)


Ключевые слова: вкусно, кулинария, рецепты
Опубликовано 17.05.2017 в 19:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
сергей гнып
сергей гнып 18 мая, в 00:24 дружба? кого с кем? буренки с человеком?...))))))) Текст скрыт развернуть
0
Ольга Дундукова
Ольга Дундукова 7 июня, в 19:26 КРОМЕ ТОГО,ЧТО ПОТЕКЛИ СЛЮНКИ ,НЕ МОГУ СКАЗАТЬ НИЧЕГО!!!! ВКУСНЯШКА!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Рыбалка
Талантливые прыгуны

Талантливые прыгуны

По-видимому, все костистые рыбы умеют прыгать на воздухе, отталкиваясь от твёрдого субстрата и подбрасывая тело на большую высоту. К такому выводу пришли биологи из университета Северной Аризоны под руководством доктора Алисы Гибб. На исследование акробатических способностей рыб р…

21 июл, 17:02
0 0
Лучше бы я не пил пиво на той рыбалке

Лучше бы я не пил пиво на той рыбалке

Часть 1. Роковое пиво Рано утром я поехал на рыбалку на реку Дубна, что рядом с деревней родителей жены в Талдомском районе Подмосковья. Погода хреновая – дождь, ветер – клевало не то что плохо, а вообще никак. Часиков в десять, поймав к этому моменту подлещика размером с мышь, я д…

21 июл, 15:02
+2 0
Трубки для «зубастых»

Трубки для «зубастых»

Парад во время проведения последнего «Супер Боул» — игры за звание чемпиона Национальной футбольной лиги США — растянулся на целых 10 миль. Потрясающе! А парад всего того, что гремит, колеблется и блестит, проносясь мимо пастей щук и маскинонгов (маски) каждое лето, бывает на мили длиннее. …

21 июл, 12:01
+1 0
Разборчивая рыба

Разборчивая рыба

Ежегодно я и другие любители поселка Кудряшовский начинали ловить на протоке Оби напротив местного санатория. Нынче тоже надеялись поймать лещей, язей, карасей. Мой сват Виталий Иванов уже раза четыре ездил туда, но, увы, клева нет. Выловил недавно всего пару чебачков. В чем же дело? …

21 июл, 11:02
+1 0
Русское фермерство без глянца: история москвички, которая отправилась покорять замкадье

Русское фермерство без глянца: история москвички, которая отправилась покорять замкадье

Вот уже пятый год Катя занимается возрождением рыбного колхоза, который успешно работал с пятидесятых годов прошлого столетия. Пять лет назад она перебралась из мегаполиса в маленький Галич. Ее ждал пустынный городок, заброшенный рыбхоз, отвыкшие от по…

21 июл, 09:02
+8 3
Охота
Как я добыл глухаря

Как я добыл глухаря

Этот глухариный ток нашли мы случайно. У нас, работников лесхоза, была лицензия на дикого кабана. Во времена «перестройки», когда в магазинах были пустые полки, а в лесах почему-то оставалось все меньше и меньше кабанов, наша команда никак не могла «отоварить» лицензию. фото: Рудман …

21 июл, 10:02
+1 0
Запоздалый выводок

Запоздалый выводок

Ночью уже привычно барабанили капли, но утром раздуло. Решил идти на лесной водоём. Чтоб глаз не забывал остроты силуэта птиц. В лесу заметно тише, нет того птичьего гомона, что было ещё три недели назад. Воды в ручьях и водоёмах, в сравнении с прошлым годом, много. Хотя о комарах это не ск…

20 июл, 15:01
0 0
Кто же есть охотники: живодеры-убийцы или настоящие мужчины?

Кто же есть охотники: живодеры-убийцы или настоящие мужчины?

С распространением интернета стало модным выкладывать в сеть абсолютно любые фотографии, особенно те, за которые друзья и просто любопытствующие люди щедро раздают "лайки", "классы" и прочие отметки, поднимающие твою самооценку. Хобби и увлечения у людей бывают абсолютно разные. Среди них и…

20 июл, 13:01
+2 53
Рейдерский захват госохотнадзора

Рейдерский захват госохотнадзора

Я будучи адвокатом по уголовным делам, повидал разное в своей практике, но «рейдерский захват» госохотнадзора в отдельно взятом административном районе Курганской области – это что-то новое в реалиях нашей жизни. Для меня это явление представляет профессиональный интерес, н…

19 июл, 13:02
+1 0
Обезврежены: охотников за слоновой костью заманили в западню

Обезврежены: охотников за слоновой костью заманили в западню

Банду браконьеров, погубивших красавца-слона, удалось выследить и арестовать в Замбии. Когда на главаря надели наручники, он рыдал и звал на помощь ...маму. Троих злоумышленников взяли с поличным: при них были только что добытые полутораметровые бивни слона. …

18 июл, 11:02
+1 2

Вопросы

Сколько дроби в среднем помещается в патрон 12 калибра. Хотел...
Валера 1 дек 16, 20:29
+3 23
Кто такой "сеголеток
Клементина Иванова 1 дек 16, 20:27
+1 6
Расскажите об ограничениях подъезда к водоемам на транспортно...
Евгения 1 дек 16, 20:24
+2 3

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Сейчас обсуждается
Кто же есть охотники: живодеры-убийцы или настоящие мужчины?
20 июл, 13:01
+2 53
Обезврежены: охотников за слоновой костью заманили в западню
18 июл, 11:02
+1 2
Трогательная история дружбы волка и старого ослика
10 июл, 08:15
+25 2
Удивительные находки, обнаруженные на пляжах
20 июл, 19:01
+9 1
Русское фермерство без глянца: история москвички, которая отправилась покорять замкадье
21 июл, 09:02
+8 3
Шашлык
20 июл, 12:02
+10 8
10 секретных приемов, как хранить свежую рыбу
19 июл, 21:01
+7 4
Как храбрый пес олененка спас
19 июл, 19:01
+42 8
Горный Алтай за три дня..., часть первая
20 июл, 11:02
+6 2
С морем шутить нельзя: Блю холл, кладбище дайверов
19 июл, 08:58
+19 1