Макадамия — вкусный, полезный и очень дорогой орех

Макадамия - вкусный, полезный и очень дорогой орех

Среди австралийских экзотов есть и очень интересный орех - макадамия. По виду он очень похож на фундук с ядрами около 1,5-2 сантиметров.

Макадамия - вкусный, полезный и очень дорогой орех

Макадамия орех очень полезный, у него калорийность достигает 700 ккал на 100 гр, его масло используют в косметологии, благодаря содержанию в нем множества полезных веществ и микроэлементов.

А в Австралии макадамию используют в дорогих десертах, из-за карамельного вкуса.

Макадамия - вкусный, полезный и очень дорогой орех

Орех считается одним из самых дорогих в мире благодаря своим полезным свойствам, а также из-за того, что деревья начинают приносить плоды только через 8-10 лет.

Макадамия - вкусный, полезный и очень дорогой орех

Интересный момент заключается в том, что у макадамии очень крепкая скорлупа, поэтому его подают либо уже очищенным, либо делают на скорлупе надпилы и подают со специальными ключами для вскрытия.

Макадамия - вкусный, полезный и очень дорогой орех

Источник