Последние комментарии

  • Лариса Лазуткина16 января, 22:33
    Дурь редкостная. Спасение сокола сапсана от морозов
  • Валентина16 января, 18:46
    Жуткая смерть.Лабораторный крокодил съел ученую
  • Анатолий Малеев16 января, 17:42
    у моего деда в моем детстве был Волчок-метис от волчицы и овчарки-кобеля. Умнейший, добрейший пес... Фактически-мой о...Нападение волка на ребёнка в парке

Шампиньоны в сырном кляре

Картинки по запросу шампиньоны в сырном кляре

Ингредиенты:шампиньоны – 300 г;твердый сыр – 120 г;майонез – 60 г;яйца куриные – 2 шт.;мука пшеничная – 120 г;растительное масло – 100 мл;соль – по вкусу. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте майонез, тщательно перемешайте.В полученную массу насыпьте муку, перемешайте кляр с помощью венчика, чтобы не было комочков.
Сыр натрите на терке, выложите в кляр, перемешайте. По густоте масса напоминает тесто на оладьи.Шампиньоны помойте, очистите. Обмакните шампиньоны в кляр и обжарьте на растительном масле с двух сторон.Выложите обжаренные грибы на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.Подавайте на стол в виде закуски или даже к чаю. Тоже очень вкусно!

Источник