Последние комментарии

  • Вера Сорокина24 марта, 19:23
    А ещё лучше - привязать к рельсам. Всё равно человеческого у этих ублюдков нет(Машинист поезда спас привязанного к рельсам пса
  • Ася Зырянова24 марта, 18:19
    любая жизнь - это жизнь. С какого перепугу жизнь имеет разновидности ценности? А уж жизнь многих двуногих в потребите...В Хабаровском крае застрелен амурский тигр
  • Александр Алексеевич24 марта, 17:09
    вы с головушкой то собственной подружитесь ! по переписи от 250 до 415 особей живёт в амурской тайге на нашей террито...В Хабаровском крае застрелен амурский тигр

Куриные котлеты «Ажур»

Куриные котлеты «Ажур»

В нашей семье появились еще одни полюбившиеся котлеты из куриной грудки. Масло придает им сочности, а зелень делает поистине вкусными и ароматными. По вкусу чем-то напоминает котлеты по-киевски. Угощайтесь, друзья!

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г
1 шт.
3 зубчика
15 г
15 г
1 ч.
по вкусу
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
700 г
Сливочное масло нарезать мелкими кубиками 0,5х0,5 см. Убрать в морозилку на 10 минут.
Сливочное масло нарезать мелкими кубиками 0,5х0,5 см. Убрать в морозилку на 10 минут.
Тем временем займемся грудкой. Ее нужно помыть, обсушить бумажным полотенцем и прокрутить на мясорубке.
Тем временем займемся грудкой. Ее нужно помыть, обсушить бумажным полотенцем и прокрутить на мясорубке.
В миске смешать фарш, измельченную зелень, чеснок через пресс, яйцо, приправу для курицы, соль и перец. Все хорошо вымесить.
В миске смешать фарш, измельченную зелень, чеснок через пресс, яйцо, приправу для курицы, соль и перец. Все хорошо вымесить.
В фарш добавить замороженное масло и снова вымесить руками.
В фарш добавить замороженное масло и снова вымесить руками.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до золотистого цвета (по 3 минуты с каждой стороны).
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до золотистого цвета (по 3 минуты с каждой стороны).
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Популярное

))}
Loading...
наверх