Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Основная статья: Рецепты

Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!

Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!

Быстро очень вкусно! Ингредиенты: свинина -600 грамм огурец солёный — 2-3 штуки средние лук — 2 штуки сметана — 4 ст.л. соль по вкусу перец молотый по вкусу Приготовление: Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и в…

18 окт, 15:00
+6 1
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!

В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!

Ингредиенты: скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт лук репчатый по вкусу вода 250 мл гвоздика 6 шт перец горошком шепотка перец душистый молотый 1/3 ч л зерна кориандра шепотка соль 2 ч л сахар 0,5 ч л масло подсолнечное 2 ст л уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление: …

17 окт, 14:01
+7 2
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!

Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!

Бесподобно! Ингредиенты: сельдь — 1 кг. соль — 5 ч.л. сахар — 1 ч.л. воды — 1 ст. уксусная эссенция — 1,5 ч.л. растительное масло — 3 ч.л. красный болгарский перец пучок зелени петрушки перец чёрный молотый по вкусу Приготовление: Очищаем сель…

15 окт, 18:32
+2 0
Соленый домашний свиной окорок

Соленый домашний свиной окорок

Соление мяса и сала в домашних условиях издавна было самым распространенным способом их заготовки. Этот способ не забыт и сейчас. Чтобы приготовить вкусный соленый свиной окорок в домашних условиях, подойдет свежее нежирное свиное мясо. Ингредиенты: душистый перец, корица, пищевая селит…

13 окт, 19:01
+6 0
Скумбрия в рукаве со специями и кофе

Скумбрия в рукаве со специями и кофе

Ингредиенты: скумбрия - 2шт., лимон - 1/2 шт., лук - 1шт., соль - по вкусу, кофе натуральный молотый - 1ст.л., паприка - 0,5ч.л., розмарин - 0,5ч.л., кориандр горошек - 0,5ч.л., перец душистый - 3шт., перец белый молотый - по вкусу, кард…

12 окт, 09:01
+2 0
Сыровяленые колбаски в  домашних условиях

Сыровяленые колбаски в домашних условиях

Фото отчет по приготовлению сыровяленой колбасы. Не так давно я уже выкладывал пост по производству купат и колбасок с применением натуральной оболочки. На этот раз я решился замахнуться на апогей колбасных изделий-колбасу сыровяленую. Внимательно изуч…

10 окт, 11:59
+6 1
Селёдка от Леаны

Селёдка от Леаны

Попробуйте селёдку! Ингредиенты : 2кг. любой свежей рыбы подсолнечное масло перец черный молотый 1ст.л.уксуса Для маринада: 1литр воды 150 г соли 130г сахара лавровые листочки 5шт.перца черного горошком 3шт.душистого перца горошком Рыбу по…

9 окт, 11:03
+16 7
Бифштекс из мяса дикой свиньи

Бифштекс из мяса дикой свиньи

Ингредиенты свинина без косточек с тонкой прослойкой жира с задней ноги— 500 г подсолнечное масло — 2 ч. л. соль и черный перец — по вкусу чеснок — 2 зуб. сливочное масло — 30 г Как приготовить бифштекс из свинины Свинину я промыла и обсушила. Нарезала порционными кусками …

8 окт, 19:32
+1 0
Свиные шкурки с чесноком и укропом

Свиные шкурки с чесноком и укропом

ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ РОДИЛСЯ БЛАГОДАРЯ.... ... утилизации продуктов. И продукт, который надо было утилизировать достаточно специфический - свиная шкурка. У меня супруг любитель этого дела. Вот как он сало выбирает? Ведь вкусное сало - это ещё не самое главное. Сам…

8 окт, 18:31
+6 2
Порционная закуска с селедкой

Порционная закуска с селедкой

Порционная закуска с селедочкой Продукты: сельдь 3 отварной свеклы 3 отварной моркови 1 плавленый сыр 1 вареное яйцо майонез - по вкусу зелень - для украшения Приготовление: 1. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочко…

7 окт, 18:02
+6 2
Охотничий кебаб

Охотничий кебаб

Приготовить маринад (уксус, вино, горчица, лук, соль, растительное масло). Морковь и сельдерей натереть на терке. Мясо порезать, натереть молотым перцем и чесноком, положить в кастрюлю, добавить морковь, сельдерей, залить маринадом, посыпать зеленью петрушки, укропа, мяты и выдержать …

6 окт, 17:02
+1 0
3 рецепта сочных рыбных котлет

3 рецепта сочных рыбных котлет

Рыба – это чрезвычайно полезный продукт, поэтому блюда из нее должны присутствовать на нашем столе как можно чаще. Особенно популярны и любимы многими рыбные котлеты. Но, чтобы они получились сочными и нежными, нужно знать некоторые секреты. Предлагаем вам узнать о них и попробовать пригот…

6 окт, 10:29
+1 0
Красная рыба засоленная в...  морозилке -  необычный рецепт приготовления

Красная рыба засоленная в... морозилке - необычный рецепт приготовления

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления. Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а …

5 окт, 11:01
+4 2
Скумбрия "Пальчики оближешь"

Скумбрия "Пальчики оближешь"

Скумбрия "Пальчики оближешь" У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбри…

4 окт, 11:01
+25 9
Четыре рецепта домашней тушенки

Четыре рецепта домашней тушенки

Тушенка, приготовленная в домашних условиях, − это отличное мясное блюдо на все случаи жизни. Ее можно взять с собой на пикник, добавить к тушеным овощам, макаронам или кашам… Да и просто с куском черного хлеба и зеленым лучком − пальчики оближешь! Домашняя тушенка из свинины Ингредие…

3 окт, 10:35
+7 0
Идеальная супер-грудинка

Идеальная супер-грудинка

На праздники такое приготовление мяса всегда выигрышно! Ингредиенты грудинка — 1,5 кг; лук репчатый — 4 шт; чеснок — 1 головка; соль, перец, лавровый лист; газированная вода — 1/2 стакана. Приготовление: Снимаем с грудинки шкурку. Грудинку нарезаем не до ко…

2 окт, 19:01
+1 0
Вкусные котлеты из речной рыбы для заморозки

Вкусные котлеты из речной рыбы для заморозки

Если мужская часть семьи балует вас иногда уловом речной рыбы, то, вероятно, вы задаетесь вопросом: “Что приготовить из рыбы и как сохранить ее впрок?” Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт вкусных рыбных котлет и расскажу как заморозить их впрок на зиму. Котлеты из речной рыбы, …

30 сен, 19:01
0 0
3 рецепта сочных рыбных котлет

3 рецепта сочных рыбных котлет

Рыба – это чрезвычайно полезный продукт, поэтому блюда из нее должны присутствовать на нашем столе как можно чаще. Особенно популярны и любимы многими рыбные котлеты. Но, чтобы они получились сочными и нежными, нужно знать некоторые секреты. Предлагаем вам узнать о них и попробовать пригот…

28 сен, 18:00
+1 0
Скумбрия "особая", запеченная с овощами в духовке

Скумбрия "особая", запеченная с овощами в духовке

Из всех видов рыб чаще всего отдаю предпочтение скумбрии. В каком бы варианте не готовила эту рыбку, она всегда получается сочной и очень вкусной. Самый простой способ – это запечь скумбрию в фольге с добавлением приправ и зелени, или же замаринованную в соевом соусе. Но недавно на гл…

27 сен, 13:01
+5 1
Ароматные жаренные вешенки в чесночном маринаде — объедение!

Ароматные жаренные вешенки в чесночном маринаде — объедение!

Божественная закуска! Ингредиенты: 500 г свежих вешенок 1 пучок петрушки 2 дольки чеснока ~ 50 мл 5% уксуса (любого) раст. масло для жарки (~100 ml) соль, перец из мельницы Приготовление: — Отрезаем с вешенок твердую часть ножки. Чеснок и петрушк…

26 сен, 17:01
+1 0
Темы с 1 по 20 | всего: 567

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Евгений Фадеев
Yuri Vorobyev
cap Казыханов
Австралия страна серпентарий.
cap Казыханов Австралийский фермер заснял как коричневая змея съела черную
Мишка Чук
бедняжка...
Мишка Чук Когда в туалете что-то зашебуршилось, они и не догадывались, каким милым оно окажется
Евгений Алексеев
Не хер им тут делать!
Евгений Алексеев Россия закрыла Баренцево море для норвежских судов
Елена Бреслова
Алан Гассиев
Елена Бреслова
Ostapkovich Petro
rodin65 Родин
Сейчас обсуждается
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
18 окт, 15:00
+6 1
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!
17 окт, 14:01
+7 2
Сыровяленые колбаски в домашних условиях
10 окт, 11:59
+6 1
Селёдка от Леаны
9 окт, 11:03
+16 7
Свиные шкурки с чесноком и укропом
8 окт, 18:31
+6 2
Порционная закуска с селедкой
7 окт, 18:02
+6 2
Красная рыба засоленная в... морозилке - необычный рецепт приготовления
5 окт, 11:01
+4 2
Скумбрия "Пальчики оближешь"
4 окт, 11:01
+25 9
Скумбрия "особая", запеченная с овощами в духовке
27 сен, 13:01
+5 1
Запеченная треска в медовом соусе
20 сен, 22:11
+8 3