Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Основная статья: Рецепты

Рыба с овощами по-гречески

Рыба с овощами по-гречески

Рыба, тушеная с морковью и луком, хорошо сочетается с отварным рисом и картофельным пюре. Для этого рецепта подойдет любая морская рыба. Ингредиенты морская рыба 1 кг репчатый лук 2 шт. морковь 2 шт. сладкая молотая паприка 1 ч.л. карри 0.5 ч…

15 дек, 20:01
0 0
Карп в духовке. Даст фору любому мясному блюду

Карп в духовке. Даст фору любому мясному блюду

Ингредиенты: Карп — если крупный, то одна рыбка, если мелкие, то 3 – штучки; Картошка — 500 — 600 г; Томаты — 4 штучки. Специи и пряности: Чеснок — 4 дольки; Масло сливочное — 30 г; Масло оливковое — 2 ложки столовые; Лук репчатый — 2 штуки; Лимончик — 1 штук…

14 дек, 19:32
+2 0
Как засолить скумбрию: самый удачный способ

Как засолить скумбрию: самый удачный способ

Скумбрия не только одна из самых вкусных видов рыб. В ее мясе содержатся практически все необходимые вещества и микроэлементы, которые нужны человеческому организму для налаженной работы. Регулярное употребление скумбрии поспособствует улучшению зрения и памяти, снизит риск появления …

13 дек, 19:02
+1 0
Pецепты приготовления раков

Pецепты приготовления раков

Закуска «Морская» Раков промойте как следует в холодной воде, положите в кастрюльку. Нарежьте морковь и лук, мелко порубите зелень петрушки и укропа. Положите все это в кастрюлю, залейте 5-6 ст. кипяченой воды, добавьте лавровый лист и варите 10-15 минут. Подавайте раков горячими…

12 дек, 17:01
+1 0
Шарики из рыбного филе

Шарики из рыбного филе

рыбное филе – 500 г; картофель – 5 шт.; яйца – 3 шт.; жирные сливки − 0,3 стакана; тертый твердый сыр – 1 стакан; молоко − 0,5 стакана; сливочное масло – 1 ст. ложка; растительное масло − для жарки; мука − 100 г; панировочные сухари − 100 г; соль − по вкусу. Начинайте готовить за 3,5…

6 дек, 14:02
+1 0
Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб

Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб

Давайте-ка, дорогие друзья, представим такую гипотетическую ситуацию. Вы - не шеф-повара восточных ресторанов... Даже проще - вы не повара придорожных шашлычных, набивших руку на каждодневном вымешивании фарша для люля-кебаба. Вы просто - любители что-нибудь сварганить на природе, в компа…

5 дек, 16:01
+17 1
Необычные блюда из рыбы

Необычные блюда из рыбы

Витамины, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для хорошей работы сердца и мозга – всё это есть в блюдах из рыбы. Мы выбрали самые вкусные, где рыбка сочетается с другими полезными ингредиентами. Рыба с творогом, запеченная в…

3 дек, 18:01
+1 0
Свиная грудинка, томлёная с луковой шелухой

Свиная грудинка, томлёная с луковой шелухой

Свиная грудинка очень долго томится при t=100°C. За это время мясо размягчается и пропитывается вытопившимися салом и соками. Мясо и сало в грудинке становятся необыкновенно нежными. В тёплом виде грудинку даже сложно резать, так как мясо настолько мягкое, что распадается на волокна. После …

2 дек, 21:01
+2 0
Котлеты из лосятины: рецепты приготовления

Котлеты из лосятины: рецепты приготовления

При приготовлении котлет из лосятины одно из главных условий — качественно приготовить фарш. Ингредиенты Мясо — 1 кг; Сало свиное — 300-500 г; Лук — 2 штуки; Хлеб, булка — 300 г; Молоко — полстакана; Соль, перец молотый по вкусу; Мука или сухари для панировки; Масло дл…

30 ноя, 17:01
+1 0
Рецепты домашних мясных деликатесов

Рецепты домашних мясных деликатесов

Ветчина, окорок, балык, колбаска… Редко найдёшь человека, который откажется попробовать кусочек мясных деликатесов. Предлагаем всю эту вкуснятину приготовить самостоятельно. Ветчина «Ассорти» Ингредиенты: Куриное филе –…

29 ноя, 19:01
+1 0
Рецепт засолки икры по-сахалински

Рецепт засолки икры по-сахалински

Первым делом нужно заняться икрой. Ее необходимо промыть и очистить от пленок. Для этого икру нужно хорошо перемешать вилкой. Пленки просто намотаются на зубчики вилки. Также можно перемешать икру в блендере. Однако делать это нужно осторожно, т.к. можно повредить икринки. В блендере можно …

29 ноя, 16:01
+4 14
Буженина по домашнему

Буженина по домашнему

БУЖЕНИНА ПО ДОМАШНЕМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (вырезка): 0.8 кг; Чеснок: 2 зубчика; Черный молотый перец; любые приправы для мяса Соль. Для приготовления буженины нам понадобится: постная свинина, приправы, соль и фольга. Мясо вымыть и обсушить салфет…

28 ноя, 18:01
+2 0
Шампиноьны маринованные с имбирём

Шампиноьны маринованные с имбирём

Идея маринада из майского номера журнала Джейми Олдивера. ПОНАДОБИТСЯ: — 800 г шампиньонов — 1,5 л воды — 180 мл 6% уксуса — 150 г сахара — 3 ст.л. крупной морской соли — 50 г корня имбиря — 1 ст.л. розового перца Приготовить маринад – воду с солью, са…

25 ноя, 17:02
+1 0
Кровянка и паштетивка

Кровянка и паштетивка

Познакомлю вас с парой рецептов колбасок на карпатском столе. На стол кИшка, так называют кровянку, подаётся как полноценное блюдо, а паштетИвка как закуска - в холодном виде. Кровянка с булкой (кишка з булкою) состав: 1 л крови 1 кг свинины (подче…

24 ноя, 18:01
+4 0
Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами

Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами

Создать демотиватор Рецепт свинины с солеными огурцами с пошаговыми фото Ингредиенты 1 кг свинины. 3 луковицы среднего размера. 500 мл сметаны. 2 соленых огурца средних размеров. 1 столовая ложка муки (без горки). Перец черный молотый. Перец красный ос…

23 ноя, 16:01
+9 1
Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу

Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу

Консервированная сайра - доступный продукт, который можно купить круглый год. Но при выборе консервов надо учитывать ряд нюансов. Сайра консервированная бывает трех видов, каждый из которых указывается на упаковке - это первые цифры во втором ряду на маркировке банки: сайра натуральная с д…

22 ноя, 21:03
+18 2
Праздничная закуска из селедки

Праздничная закуска из селедки

Рецепт селедки с картошкой, которая станет изюминкой праздничного стола! ИНГРЕДИЕНТЫ 10 картофелин 1 луковица 2 сельди 100 мл растительного масла 1 ст. л. горчицы 1 лимон зелень зерна граната 2 лавровых листа соль по вкусу Для начала хорошенько вым…

19 ноя, 19:01
+6 1
Отбивные из вешенок

Отбивные из вешенок

Вкусные, сочные и сытные отбивные из грибов! Когда я вижу лоток с крупными вешенками, я всегда его покупаю и жарю отбивные. Между прочим, по вкусу сразу и не определишь, из чего они приготовлены. Такие отбивные хороши с картошкой или рисом, а в холодном…

17 ноя, 18:01
+1 0
Бобриное мясо – целебные свойства и рецепты приготовления

Бобриное мясо – целебные свойства и рецепты приготовления

Бобрятина является одним из самых необычных и специфических видов дичи, а поимка речного грызуна всегда считается большой удачей для охотников, которые знают, как приготовить бобра , чтобы получилось вкусное блюдо. Мясо зверя отличает необыкновенная нежность и сочность за счет того, чт…

15 ноя, 14:02
0 0
Безбедная жизнь: щука по-флагмански

Безбедная жизнь: щука по-флагмански

Должность инженера-механика треста столовых и ресторанов мне даже не снилась, а вспоминается часто. Шеф-повар международного лагеря «Дружба» научил меня готовить щуку по-фламандски! Уже одного этого знания человеку достаточно, чтобы безбедно прожить всю свою жизнь... …

12 ноя, 12:01
0 0
Темы с 1 по 20 | всего: 600

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

игорь волков
пусть бы плавала еще пятьсот лет
игорь волков Ученые нашли живую акулу, которой 512 лет
Сергей
А спасатель спокойно снимает...
Сергей Британка рискнула жизнью ради тонущей собаки
Стас Гулинов
Татьяна Чувьюрова
Владислав Малиновский
Ася Зырянова
это ангел во плоти!
Ася Зырянова Доктор, который спасает зверей из горячих точек планеты
Марина Одинцова
Mila Korn
СПАСИБО!
Mila Korn Доктор, который спасает зверей из горячих точек планеты
ольга галецкая
миира 34567
Сейчас обсуждается
Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб
5 дек, 16:01
+17 1
Рецепт засолки икры по-сахалински
29 ноя, 16:01
+4 14
Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу
22 ноя, 21:03
+18 2
Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами
23 ноя, 16:01
+9 1
Праздничная закуска из селедки
19 ноя, 19:01
+6 1
Бастурма. Готовим деликатесы дома!)
30 окт, 14:01
+16 4
Селёдка от Леаны
9 окт, 11:03
+17 8
Четыре рецепта домашней тушенки
3 окт, 10:35
+8 1
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
18 окт, 15:00
+7 1
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!
17 окт, 14:01
+9 2