Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Основная статья: Рецепты

Pецепты приготовления раков

Pецепты приготовления раков

Закуска «Морская» Раков промойте как следует в холодной воде, положите в кастрюльку. Нарежьте морковь и лук, мелко порубите зелень петрушки и укропа. Положите все это в кастрюлю, залейте 5-6 ст. кипяченой воды, добавьте лавровый лист и варите 10-15 минут. Подавайте раков горячими…

12 дек, 17:01
+1 0
Шарики из рыбного филе

Шарики из рыбного филе

рыбное филе – 500 г; картофель – 5 шт.; яйца – 3 шт.; жирные сливки − 0,3 стакана; тертый твердый сыр – 1 стакан; молоко − 0,5 стакана; сливочное масло – 1 ст. ложка; растительное масло − для жарки; мука − 100 г; панировочные сухари − 100 г; соль − по вкусу. Начинайте готовить за 3,5…

6 дек, 14:02
+1 0
Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб

Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб

Давайте-ка, дорогие друзья, представим такую гипотетическую ситуацию. Вы - не шеф-повара восточных ресторанов... Даже проще - вы не повара придорожных шашлычных, набивших руку на каждодневном вымешивании фарша для люля-кебаба. Вы просто - любители что-нибудь сварганить на природе, в компа…

5 дек, 16:01
+17 1
Необычные блюда из рыбы

Необычные блюда из рыбы

Витамины, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для хорошей работы сердца и мозга – всё это есть в блюдах из рыбы. Мы выбрали самые вкусные, где рыбка сочетается с другими полезными ингредиентами. Рыба с творогом, запеченная в…

3 дек, 18:01
+1 0
Свиная грудинка, томлёная с луковой шелухой

Свиная грудинка, томлёная с луковой шелухой

Свиная грудинка очень долго томится при t=100°C. За это время мясо размягчается и пропитывается вытопившимися салом и соками. Мясо и сало в грудинке становятся необыкновенно нежными. В тёплом виде грудинку даже сложно резать, так как мясо настолько мягкое, что распадается на волокна. После …

2 дек, 21:01
+2 0
Котлеты из лосятины: рецепты приготовления

Котлеты из лосятины: рецепты приготовления

При приготовлении котлет из лосятины одно из главных условий — качественно приготовить фарш. Ингредиенты Мясо — 1 кг; Сало свиное — 300-500 г; Лук — 2 штуки; Хлеб, булка — 300 г; Молоко — полстакана; Соль, перец молотый по вкусу; Мука или сухари для панировки; Масло дл…

30 ноя, 17:01
+1 0
Рецепты домашних мясных деликатесов

Рецепты домашних мясных деликатесов

Ветчина, окорок, балык, колбаска… Редко найдёшь человека, который откажется попробовать кусочек мясных деликатесов. Предлагаем всю эту вкуснятину приготовить самостоятельно. Ветчина «Ассорти» Ингредиенты: Куриное филе –…

29 ноя, 19:01
+1 0
Рецепт засолки икры по-сахалински

Рецепт засолки икры по-сахалински

Первым делом нужно заняться икрой. Ее необходимо промыть и очистить от пленок. Для этого икру нужно хорошо перемешать вилкой. Пленки просто намотаются на зубчики вилки. Также можно перемешать икру в блендере. Однако делать это нужно осторожно, т.к. можно повредить икринки. В блендере можно …

29 ноя, 16:01
+4 14
Буженина по домашнему

Буженина по домашнему

БУЖЕНИНА ПО ДОМАШНЕМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (вырезка): 0.8 кг; Чеснок: 2 зубчика; Черный молотый перец; любые приправы для мяса Соль. Для приготовления буженины нам понадобится: постная свинина, приправы, соль и фольга. Мясо вымыть и обсушить салфет…

28 ноя, 18:01
+2 0
Шампиноьны маринованные с имбирём

Шампиноьны маринованные с имбирём

Идея маринада из майского номера журнала Джейми Олдивера. ПОНАДОБИТСЯ: — 800 г шампиньонов — 1,5 л воды — 180 мл 6% уксуса — 150 г сахара — 3 ст.л. крупной морской соли — 50 г корня имбиря — 1 ст.л. розового перца Приготовить маринад – воду с солью, са…

25 ноя, 17:02
+1 0
Кровянка и паштетивка

Кровянка и паштетивка

Познакомлю вас с парой рецептов колбасок на карпатском столе. На стол кИшка, так называют кровянку, подаётся как полноценное блюдо, а паштетИвка как закуска - в холодном виде. Кровянка с булкой (кишка з булкою) состав: 1 л крови 1 кг свинины (подче…

24 ноя, 18:01
+4 0
Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами

Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами

Создать демотиватор Рецепт свинины с солеными огурцами с пошаговыми фото Ингредиенты 1 кг свинины. 3 луковицы среднего размера. 500 мл сметаны. 2 соленых огурца средних размеров. 1 столовая ложка муки (без горки). Перец черный молотый. Перец красный ос…

23 ноя, 16:01
+9 1
Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу

Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу

Консервированная сайра - доступный продукт, который можно купить круглый год. Но при выборе консервов надо учитывать ряд нюансов. Сайра консервированная бывает трех видов, каждый из которых указывается на упаковке - это первые цифры во втором ряду на маркировке банки: сайра натуральная с д…

22 ноя, 21:03
+18 2
Праздничная закуска из селедки

Праздничная закуска из селедки

Рецепт селедки с картошкой, которая станет изюминкой праздничного стола! ИНГРЕДИЕНТЫ 10 картофелин 1 луковица 2 сельди 100 мл растительного масла 1 ст. л. горчицы 1 лимон зелень зерна граната 2 лавровых листа соль по вкусу Для начала хорошенько вым…

19 ноя, 19:01
+6 1
Отбивные из вешенок

Отбивные из вешенок

Вкусные, сочные и сытные отбивные из грибов! Когда я вижу лоток с крупными вешенками, я всегда его покупаю и жарю отбивные. Между прочим, по вкусу сразу и не определишь, из чего они приготовлены. Такие отбивные хороши с картошкой или рисом, а в холодном…

17 ноя, 18:01
+1 0
Бобриное мясо – целебные свойства и рецепты приготовления

Бобриное мясо – целебные свойства и рецепты приготовления

Бобрятина является одним из самых необычных и специфических видов дичи, а поимка речного грызуна всегда считается большой удачей для охотников, которые знают, как приготовить бобра , чтобы получилось вкусное блюдо. Мясо зверя отличает необыкновенная нежность и сочность за счет того, чт…

15 ноя, 14:02
0 0
Безбедная жизнь: щука по-флагмански

Безбедная жизнь: щука по-флагмански

Должность инженера-механика треста столовых и ресторанов мне даже не снилась, а вспоминается часто. Шеф-повар международного лагеря «Дружба» научил меня готовить щуку по-фламандски! Уже одного этого знания человеку достаточно, чтобы безбедно прожить всю свою жизнь... …

12 ноя, 12:01
0 0
Грибная солянка на зиму

Грибная солянка на зиму

Грибная солянка с капустой на зиму – вкуснейший рецепт капустной солянки с лесными грибочками и огурцами. Это недорогое блюдо собрать очень просто, недаром существует популярный рецепт «сборная солянка». В ход пойдёт осенний урожай овощей и дары леса, если вы не поленились сходить за ними в…

10 ноя, 18:01
0 0
Солёная лосятина

Солёная лосятина

рецепт: 1. Берем соответственно мясо лося, лучше целиковый кусок около 500-700 грамм и желательно из вырезки, а не с ноги. Просто будет более мягкое в дальнейшем. Промываем и удаляем всю траву и мусор. Кладем в посуду, удобную, и вымачиваем около 12 часов, я вымачиваю просто в воде …

10 ноя, 12:01
+4 0
Рубленые котлеты по-министерски

Рубленые котлеты по-министерски

Уж не знаю, едят ли в действительности министры такие котлеты, но нам они очень понравились. Котлеты получились нежные, сочные и вкусные. Овощи добавила от себя для вкуса и цветовой гаммы! ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе 2 ш…

7 ноя, 19:02
0 0
Темы с 1 по 20 | всего: 597

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Юрий Пережогин
Петр Кадубинский
в отличии от людей, у лося есть гордость, и непоколебимый дух бойца!
Петр Кадубинский Почему люди не приручили лося
Алексей АК
*
Алексей АК Почему люди не приручили лося
Алексей АК
*
Алексей АК Почему люди не приручили лося
Алексей АК
*
Алексей АК Почему люди не приручили лося
Владимир Балаев
Андрей Пугачев
Интересно!
Андрей Пугачев Почему люди не приручили лося
Аlеkсанdр _
С НАМИ БОГ И АНДРЕЕВСКИЙ СТЯГ.
Аlеkсанdр _ Гордость русских моряков
Александр Попков
Tanya Zaitceva
Рыжий ты или конопатый, а я тебя люблю!)))
Tanya Zaitceva Пес начал каждый день бегать в лес. Хозяин решил узнать, в чем дело
Сейчас обсуждается
Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб
5 дек, 16:01
+17 1
Рецепт засолки икры по-сахалински
29 ноя, 16:01
+4 14
Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу
22 ноя, 21:03
+18 2
Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами
23 ноя, 16:01
+9 1
Праздничная закуска из селедки
19 ноя, 19:01
+6 1
Бастурма. Готовим деликатесы дома!)
30 окт, 14:01
+16 4
Селёдка от Леаны
9 окт, 11:03
+17 8
Четыре рецепта домашней тушенки
3 окт, 10:35
+8 1
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
18 окт, 15:00
+7 1
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!
17 окт, 14:01
+9 2