Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Основная статья: Лисички

Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?

Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?

Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов. Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль. Значит, принимать лисичку…

29 янв 16, 14:39
+457 117
Как приготовить грибы в томатном маринаде

Как приготовить грибы в томатном маринаде

Для такого консервирования при­годны белые, подосиновики, подберезовики, масленки, моховики, рыжики, лисички, шампиньоны. Свежие грибы сортируют по ви­дам и размеру, удаляют червивые и дряблые, очищают от ли­стьев, мха, земли и песка. У крупных грибов шляпки и ножки раз­деляют и нарезаю…

17 окт 15, 17:58
+2 0
Всё ли мы знаем о грибах?

Всё ли мы знаем о грибах?

Иногда говорят: грибы теперь основательно изучены. А я скажу: рано так говорить. Фото: liveinternet.ru Конечно, мы многое знаем о них. Знаем, что растут они весной, летом и осенью, а некоторые и зимой расти ухитряются. Но не знаем с точностью даже такой простой вещи, как прод…

23 окт 13, 10:58
+20 3
На белых полянах

На белых полянах

То тихо и тепло, и летят, летят паутинки - сплошь заткали жнивье. То ветер с дождями, снег, слякоть. Низко-низко волокутся серые и почти черные тучи. Полдень, а кажется, еще не рассвело. Так и называют эти дни "нерассветаями". И дальние, и ближние холмы видны как бы сквозь дым. И ничто жив…

16 окт 13, 11:01
+14 2
Собирайте ежовики!

Собирайте ежовики!

Почти все грибники видели ежовики, которые сверху напоминают лисички. Но лишь немногие люди отваживаются их собирать. Страшно по ошибке положить в корзину поганку! Грибники, которые знают эти грибы, иногда не берут ежовики потому, что ломкие выросты-иголочки на обратной стороне шляпки быс…

4 сен 13, 11:46
+25 6
Как отличить ложные лисички

Как отличить ложные лисички

Настоящее украшение леса – лисички. Эти симпатичные и вкусные грибы к тому же очень полезны. Они чрезвычайно богаты каротином, еще в них много витамина C и полисахаридов. Они обладают противоглистным действием и улучшают работу печени. Считают даже, что лисички способствуют выведению из о…

2 сен 13, 19:20
+18 15
Жареные лисички на зиму

Жареные лисички на зиму

У нас уже пошла вторая волна лисичек.  Спешу поделиться с Вами способом заготовки на зиму жареных грибов. Нам потребуется: Свежесобранные лисички - 1 корзина (две, три...) Масло сливочное топленое Соль, перец - по вкусу Итак: Свеженькие ли…

18 авг 13, 18:09
+31 2
Календарь грибника: июль

Календарь грибника: июль

Вот и наступил самый жаркий месяц лета, светит солнце и иногда идут дожди. Но если дожди и идут так уж точно теплые и проливные, что не может не способствовать росту грибов. Знайте если сегодня прошел дождь — завтра будут грибы. В этом месяце грибы после дождя прямо выпрыгивают под ноги г…

5 июл 13, 05:41
+32 5
Белые пошли!

Белые пошли!

В лесах Орловской области уже в мае начали расти грибы.   Из за аномальной погоды в лесах Орловской области уже в конце мая начали расти грибы, и не какие нибудь, а белые грибы!   Вначале заметил продажу грибов на рынках во Мценске, а потом и сам убедился в том, чт…

21 июн 13, 10:27
+28 12
Показаны все темы: 9

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Плавали-знаем...
Анатолий Ткаченко
Спасибо. Запомнил в копилку :)
Анатолий Ткаченко Готовим сочно: 5 маринадов для мяса в духовке
Ольга Дундукова
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!
Ольга Дундукова Готовим сочно: 5 маринадов для мяса в духовке
гео ким
гео ким
Геннадий Зенькович
Ольга Дундукова
Аркадий Гитин
Светлана Кузнецова
А ЗАЧЕМ ????????????
Светлана Кузнецова Британские знаменитости разделись в защиту селедки
Адвокат Дьявола Дьявольский
Сейчас обсуждается
Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?
29 янв 16, 14:39
+457 117
Как отличить ложные лисички
2 сен 13, 19:20
+18 15
Всё ли мы знаем о грибах?
23 окт 13, 10:58
+20 3
На белых полянах
16 окт 13, 11:01
+14 2
Собирайте ежовики!
4 сен 13, 11:46
+25 6
Жареные лисички на зиму
18 авг 13, 18:09
+31 2
Белые пошли!
21 июн 13, 10:27
+28 12
Календарь грибника: июль
5 июл 13, 05:41
+32 5
Как приготовить грибы в томатном маринаде
17 окт 15, 17:58
+2 0