Грибы – создание природы, которое нельзя однозначно отнести ни к животным, ни к растениям. Это особенная еда со специфическим вкусом, которые легко готовить, независимо от того гарнир это или основное блюдо. Их можно покупать на рынке или в супермаркетах и готовить самыми разными способами. У них

Грибы… Супчик — вкусный, темный, пахучий, настолько густой, что даже капли с ложки падать не хотят. А маринованные грибочки — закуска к спиртному просто изумительная. А соленые грузди! А лисички — и жареные, и соленые! Грибы с картошечкой или в разных салатах… Они одновременно и замена мясу, и

Маринованные огурцы в нашей семье идут в любом блюде с успехом – салаты, нарезка, закуски, рассольник и т. д. А шампиньоны – вообще вне конкурса. В любое время дня и ночи, в любом блюде. Часто готовим суп с грибами и огурцами в мультиварке. Все операции происходят в ее чаше, сковороду мыть не

Грибы в сметане Грибы со сметаной Один из самых популярных способов приготовления шампиньонов. Грибы сперва обжаривают с луком и чесноком, а затем недолго тушат в сметане.  шампиньоны, лук, чеснок, сметана, соль, перец молотый, масло растительное   Тушеные шампиньоны в

Грибы вешенки полезны и содержат аминокислоты, минералы, полисахариды, витамины и белки. Эти грибы можно выращивать в домашних условиях. Из вешенок готовят салаты, их солят и маринуют, жарят с овощами. Маринованные вешенки Если на зиму заготовки из грибов не припасены, приготовить их можно в любое