Билтонг (возможны варианты - билтон, бельтонг и т.д.) - отличная закуска к пиву или к вину. Как большой любитель вяленостей - рекомендую. Делается быстро, на вкус замечтально. Осторожно, вызывает привыкание. Итак, билтонг - это вялено-маринованное мясо. Рецептов и

Кроме многих прочих достоинств, это деликатесное блюдо незаменимо к пиву  и хорошо идет под русскую водочку.    Деликатесный билтонг, вяленый толстыми пластами.    Любимый завтрак африканских колонизаторов – билтонг, вяленый тонкими пластами.  Такой билтонг быстр в приготовлении.    Вяление