Рыба — незаменимый источник необходимых для организма витаминов и аминокислот. А вы знали, что селедка тоже считается очень полезной, если употреблять ее в небольших количествах? В ней содержится несколько уникальных элементов и аминокислот, которые наш организм не вырабатывает самостоятельно.

Многие наслышаны о пользе рыбы – тут вам и полиненасыщенные кислоты омега-3 (пресловутый рыбий жир), и целый ряд питательных веществ, получить которые, не употребляя в пищу рыбу и морепродукты, гораздо сложнее, а уж про разнообразие в питании, которое даст включение рыбы в ваш рацион, и говорить

Пангасиус и телапия Специалисты не советуют увлекаться этими рыбками. Пангасиус выращивают во Вьетнаме в мутных водах Меконга, в который в свое время американцы вылили тонны отравляющих веществ. Сначала его везли в Евросоюз, но потом обнаружили в рыбе тяжелые металлы, запретили – и весь поток

Рыба обладает огромным количеством полезных свойств. Но, чтобы все эти качества в ней присутствовали, нужно уметь правильно выбирать продукт.