Давно я подмечаю у нашего брата-охотника этакую тягу забраться куда подальше да поглуше. И чтоб ни на чем не подъехать, а только пешком и непременно по бездорожью. А уж ежели через завалы бурелома или там сквозь заросшие двухметровой крапивой буераки — так это высший пилотаж. И пусть есть на

С недавних пор муж увлекся охотой. В доме появилась вся охотничья амуниция, охотничьи собаки и т.д. Каждые выходные в сезон охоты муж идет на охоту и редко когда приходит с пустыми руками. Охотится он на зайца, косулю, фазана, перепела, куропатку, голубей.    Мечта пойти на водоплавающую дичь

Игла в яйце, Яйцо в утке, Утка в зайце, Заяц в шоке в сундуке. Заяц, утка и яйцо - вот те трофеи Ивана-Дурака, из которых я буду сегодня готовить полноценный ужин. Сразу нужно оговориться, что вместо зайца будет использоваться кролик со "своего огорода"   В меню: Тыквенный суп-пюре из

Время настоящих охот, на дальних окраинах города, давно убежало в прошлое, однако не стёрлось из памяти. Многие из нас живы, мало-мальски здоровы, да и ружьишко в руках держится пока уверенно, как и ручка для написания черновика хотя бы одной истории из десятков прошлых зимних охот. Говорят

Задача стояла простая - убрать специфический вкус и запах утки. Тина или еще что там, но мне не нравится дикая утка как еда. Кроме тушенки. Тушенка получается вкусной.   Что нужно? - утка. - палочка ванили, ой, не ванили, а корицы! Можно уменьшить, сломав наполовину. - наршараб. Гранатовый