Грибы не самая легкая пища, но зато очень питательная. Из них можно приготовить даже котлеты, например по нашему рецепту Что понадобится: 500 г грибов по 1 стакану риса и муки 4–5 луковиц соль перец 1. Отварить рис. 2. Отдельно отварить грибы в подсоленной воде (после достижения готовности

Очень люблю грибные котлеты - хороши и в горячем, и в холодном виде. Вместо яиц вы можете положить пару ложек манки или муки.  Ингредиенты: 1 кг любых грибов 2 головки репчатого лука 4 яйца 4 столовые ложки панировочных сухарей 4 столовые ложки подсолнечного масла чёрный молотый перец соль по вкусу