https://www.youtube.com/watch?v=VjTggsslrJM МЕДВЕЖЬИ СЛЕЗЫ, или Как БРАКОНЬЕРЫ кормят ДЕЛИКАТЕСАМИ звезд и олигархов У богатых свои причуды. В правдивости этой поговорки в очередной раз пришлось убедиться, разбираясь в скандале, в котором оказались замешаны русские знаменитости — Валерия,

Мясо лесного зверя, готовлю в два этапа. Первое маринование; медвежатина — 1,1кг, кефир — 1 ст., трава — 10 гр. Для маринования мясо нарезаю, заливаю стаканом кефира или сливок, чуть добавляю травки с душистым запахом (на любителя). Сегодня использую донник белый. Оставляю мясо на сутки в

В первую очередь правило, которого должен придерживаться каждый охотник: МЕДВЕЖАТИНУ В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ТРЕБУЕТСЯ ПРОВЕРИТЬ НА ТРИХИНЕЛЛЕЗ. Понадобятся: Медвежий окорок, посолочная смесь, приправы. Готовый продукт: медвежатина холодного копчения. Сначала нужно дать мясу остыть, а после

Мясо медведя укрепляет организм, стимулирует аппетит, помогает людям с расстройствами пищеварения и при снижении иммунитета. Его рекомендуется есть людям ослабленным, страдающим болезнями сердца, сосудов, кожи, легких, суставов и другими хроническими недугами, плохо поддающимися лечению. Однако при

Все любят это блюдо, хочу предложить попробовать пельмешки из медвежатины. Дело за малым, найти мясо. Фарш дело серьезное, поэтому тут нужен серьезный подход, медвежатина мясо не такое податливое как свенина или говядина, даже не такое как кабанятина либо лосятина, поэтому для начала его как