Закончен мой первый сезон охоты на бобра капканами, сделаны первые шаги в освоении новой для меня охоты, добыты первые экземпляры зверя, а это значит, что освоены новые рецепты!   Сегодня речь пойдёт о котлетах из бобра!   Для приготовления нам понадобятся: 1. мясо 1-1,5 кг; 2. яйца-2шт; 3.