Помимо красной рыбы есть множество других более бюджетных сортов рыб, из которых можно приготовить вкуснейшие блюда. Главное — правильно подобрать специи, которые помогут раскрыть вкус рыбы. В этот раз предлагаем приготовить треску, вкус которой получится ничуть не хуже, чем у красной рыбы. Для

Возьмите 1 кг трески, 3 яйца, 50 г топлёного масла, 2 ст. ложки рубленой зелени, 1 ст. ложку рубленого репчатого лука.   Также потребуется 600 г картофеля, 1 морковь, е ще 1 луковица, 3-4 лавровых листика, 10 горошин перца, соль по вкусу, 1 л воды.   Треску очистить от чешуи и костей, порезать на