Это мясо можно есть губами! Неимоверно мягкая говядина!
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна!
Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении образуется вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное,
...Далее