Всем доброго времени дня! Сегодня будем готовить мойву - рыбку вкусную, полезную и почти без костей. Шпроты в банках сейчас оставляют желать лучшего, да и цена этого продукта порой несопоставима с их качеством. Поэтому приготовим свои шпроты. Главное - вкусно и много! Для приготовления возьмем:

Сегодня хочу предложить рецепт домашних шпрот из мойвы, на сайте есть похожие рецепты, я после многократного приготовления нашла самый лучший рецепт с идеальными пропорциями.   Мойва (я брала уже фасованную рыбу, вес дан уже размороженного продукта без головы) — 600 г  Чеснок — 3 зуб.  Кубик

1 кг мойвы 50-100 мл раст. масла 1 стак. крепкого черного чая соль приправа для рыбы Мойву почистить. В кастрюлю с толстым дном налить раст. масло. Укладывать рыбу ровными рядами, присыпая каждый слой солью и специями. Дать постоять минут 20. Тем временем заварить крепкий чай. Залить рыбу

Наш постояный пользователь  Дамир Юнусов предлагаем вашему вниманию отличный рецепт изготовления шпрот из мойвы:  Полезные шпроты без копчения и химии. Рецепт и приготовление очень просты. На 1 кг мойвы требуется: 7 лавровых листа, 2 горсти луковой шелухи, несколько горошин черного перца,