На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Охота и рыбалка

25 419 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Симанович
    это не из разряда доступной для обычного рыболоваРейтинг самых вку...
  • Яков
    О самой охоте ничего своего, только слова переставляете местами, делая текст ещё хуже. А "Королевский выстрел", чтоб ...Вальдшнеп на мушк...
  • Астон Мартин
    интересноВинтовка Bergara ...

Котлеты из щуки

Вкусные домашние котлеты из щуки с салом, приготовить легко. Но, многие даже не представляют, насколько вкусными могут быть котлеты из щуки.

Котлеты из щуки
Ингредиенты:
    • Щука (1-1,2 кг) 1 шт
  • Сало свиное 100-150 г
  • Луковица 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Ломтик батона 1 шт
  • Молоко 3 ст. л.
  • Масло для жарки по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Приготовление:
Щуку выпотрошить, очистить, удалить голову.

Щуку выпотрошить, очистить, удалить голову.

Отделить хребет.

Отделить хребет.

Отделить кожу от филе и удалить кости.

Отделить кожу от филе и удалить кости.

Приготовить фарш для котлет из щуки. Через мясорубку пропустить лук, мясо и сало.

Приготовить фарш для котлет из щуки. Через мясорубку пропустить лук, мясо и сало.

Ломтик батона размочить в молоке и тоже пропустить через мясорубку.

Ломтик батона размочить в молоке и тоже пропустить через мясорубку.

В фарш добавить яйцо, соль и перец по вкусу.

В фарш добавить яйцо, соль и перец по вкусу.

Хорошо вы месить фарш и приготовить панировочные сухарики.

Хорошо вы месить фарш и приготовить панировочные сухарики.

Сформировать котлеты и обвалять в сухариках.

Сформировать котлеты и обвалять в сухариках.

Обжарить на сковороде с растительным маслом на среднем огне по 8-9 минут с двух сторон.

Обжарить на сковороде с растительным маслом на среднем огне по 8-9 минут с двух сторон.

Выложить котлеты из щуки на блюдо.

Выложить котлеты из щуки на блюдо.

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки готовы. Можно подавать к столу с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Источник

Картина дня

наверх