Азу из глухаря
Как сготовить весеннего глухаря так, чтобы мясо реликтовой птицы не вышло жестким и таяло во рту, отдавая при этом легким ароматом леса? Думаю, многие, кому посчастливилось добыть на току мошника, задавались этим вопросом... Пытаться приготовить глухаря целиком – сомнительный вариант. Да, это
...Далее
Свежие комментарии