Охота и рыбалка

Жареная ряпушка и корюшка — абсолютно разные вещи! Кстати «карельская» ряпушка также по вкусу отличается от «дальневосточной» — с корюшкой даже рядом не поставить. Эта маленькая рыбка своими кулинарными вкусами затмила всех остальных. Посолил, поперчил, панировал с мукой и солью и на разогретую

Селигер – не только живописное озеро, но он является одним из самых привлекательных мест, где люди могут найти развлечения по своему вкусу. Одним из самых интересных и запоминающихся занятий на этом озере становится рыбалка на Селигере. Она будет доступно в этой местности в любую пору – и зимой, и

Невозможно жить в окружении озер и рек и не заниматься при этом ловом рыбы. Для большинства крестьян раньше рыба была вторым основным продуктом после хлеба. В Карелии ее ловили круглый год, поэтому  стоит сказать несколько слов о мужественных людях, готовых днями пропадать на льду озер и морей.

С освоением арктической зоны повысился интерес к регионам, находящимся в этой зоне. Россия обладает огромными территориями, которые занимают большую часть всей Арктики. До последнего времени это преимущество виделось только в сфере нефте- и газодобыче по мере освоения арктического шельфа. Однако

Европейская ряпушка (килец, рипус) — это рыба пресноводного вида, относящаяся к роду сигов. Разновидности ряпушки: сибирская, европейская и сoregonus albula, которую в нашей стране иногда ошибочно называют «переславской селёдкой», несмотря на то, что к сельдям она никакого отношения не имеет,