Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Основная статья: Кулинария

Фаршированная рыба: рецепт для поста

Фаршированная рыба: рецепт для поста

Рецепт для постящих - обдуман, приведён в исполнение, опробован и одобрен пробовальщиками для опубликования. Часть описания с фотографиями, касающуюся общих моментов, копирую из своего предыдущего рецепта фаршированной рыбы традиционным способом. Поэтому на фото есть яйца и молоко, что не…

24 фев, 20:01
+2 0
Домашнее вяленое мясо

Домашнее вяленое мясо

Многие хотят заменить магазинную колбасу продуктами, которые не содержат красителей, консервантов и других искусственных добавок. Один из таких натуральных продуктов — вяленое мясо. Купить кусок хорошего мяса и приготовить его своими руками — что может быть лучше? Домаш…

24 фев, 13:02
+10 2
Соленая селедка с перцем и майонезом

Соленая селедка с перцем и майонезом

Потрясающе вкусная и красивая закуска на праздничный стол получится из филе соленой сельди в масле, кусочков маринованного красного перца, репчатого лука и майонеза. Ингредиенты 10 шт. сельдь (филе в масле) 6…

20 фев, 14:01
0 0
Кулечки с грибами. И быстро, и вкус отменный!

Кулечки с грибами. И быстро, и вкус отменный!

Кулечки с грибами. Это безумно вкусная и простая выпечка на скорую руку. Кулечки получаются вкусные, мягкие и съедаются в один присест. Ингредиенты Тесто слоенное – 500гр. Шампиньоны – 350гр. Луковица – 2 шт. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – 1/3ч.л. Перец…

12 фев, 20:02
0 0
Фаршированный лещ «Марракеш»

Фаршированный лещ «Марракеш»

Ингредиенты (2 порции) Лещ - 1 шт. Лук - По вкусу Майонез - 200 г Морковь - По вкусу Перец - По вкусу Соль - По вкусу Тыква - По вкусу Розмарин - По вкусу Карри - По вкусу Способ приг…

10 фев, 17:31
0 0
Быстрый "пирог" - запеканка со скумбрией

Быстрый "пирог" - запеканка со скумбрией

ли кто-то ещё в этом сомневается? Тогда я иду к вам! С рецептом быстрого "пирога" со скумбрией. Почему "пирог" я взяла в кавычки - потому что это и не совсем пирог, а, скорее, запеканка. - 2 крупный скумбрии - 2 крупных луковицы - 3-4 небольших картофелины - 2 яй…

7 фев, 19:01
+2 0
Форшмак по-еврейски

Форшмак по-еврейски

Очень вкусное праздничное и повседневное блюдо. Можно есть просто так ложками, а можно подавать к столу на хрустящих поджаренных тостах из черного хлеба. Форшмак получился необычайно нежным и вкусным, теперь буду часто так делать. Рецепт рассчитан на большую порцию, я делала из половины пр…

6 фев, 12:47
+9 1
Маринованная скумбрия

Маринованная скумбрия

Предлагаю вашему вниманию рецепт маринования скумбрии в домашних условиях . В таком маринаде скумбрия получается малосольной и пряной. Ингредиенты: — Скумбрия (замороженная, разморозить) — 2 шт; — вода — 250 мл; — гвоздика — 6 шт; — перец горошком — 6 шт.; — пер…

5 фев, 14:27
+4 1
Готовим щуку без костей

Готовим щуку без костей

Мясо у щуки тощее. Около трети добываемой промысловой рыбы засаливается и вялится. Часть добычи идет на изготовление консервов, маринадов и кулинарных изделий. Хозяйки традиционно делают из этой рыбы котлеты, чтобы перемолоть и пережарить многочисленные мелкие косточки. Но для домашней кули…

4 фев, 18:01
0 0
Маринад для свинины в духовке

Маринад для свинины в духовке

Отказаться от кусочка сочного, мягкого и ароматного мяса может только вегетарианец. Если вы еще не увлеклись новомодной тенденцией полного исключения пищи животного происхождения — эта подборка для вас. Каждый знает, что для приготовления действительно вкусного к…

4 фев, 14:50
+5 1
Нежнейшая малосоленая горбуша - готовится очень легко и быстро!

Нежнейшая малосоленая горбуша - готовится очень легко и быстро!

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. НЕЖНАЯ МАЛОСОЛЕНАЯ ГОРБУША Понадобит…

3 фев, 15:52
+14 4
Рыбацкий деликатес- балык из щуки

Рыбацкий деликатес- балык из щуки

Перво-наперво, следует сказать, что щука должна быть обязательно свежей. Только в этом случае можно гарантировать равномерный и хороший просол конечного продукта. Пошаговое приготовление Очищать щуку от чешуи не нужно. Достаточно просто отрезать рыбе голову и выпотрошить.Затем делается …

1 фев, 19:01
+1 0
Куриное филе в особом кляре

Куриное филе в особом кляре

Мои домочадцы не любят куриное филе из-за его сухости. Но перед курочкой, приготовленной по этому рецепту, просто невозможно устоять. Куриное филе в особом кляре готовится очень быстро и так же быстро съедается. Ингредиенты: — куриные грудки — 2 шт (750 г.); — яйца…

30 янв, 16:47
+1 0
Рыба с яблоком и сельдереем

Рыба с яблоком и сельдереем

Один из моих любимых вариантов обеда. А как вкусно... Прекрасный вариант для праздничного стола. Уха Горбуша 1200 грамм Морковь 300 грамм Лук репчатый 200 грамм Картофель 600 грамм Лавровый лист 2 шт. Перец душистый 2 шт. Перец черный молотый по вкусу Перец…

29 янв, 21:00
0 0
Карпаччо из говядины: легко и просто!

Карпаччо из говядины: легко и просто!

Всем привет в сегодняшнем рецепте, я вам расскажу о еще одном вкуснейшем рецепте «Карпаччо», а будет оно сделано из говядины! https://www.youtube.com/watch?v=vjW3fjMgYB8 — Поскольку сегодня сложно найти качественное мясо, в котором можно быть уверенным на 100%, рекоменд…

28 янв, 15:00
+1 0
Домашние сыровяленые куриные грудки

Домашние сыровяленые куриные грудки

Домашние сыровяленые куриные грудки, приготовленные в условиях обычной городской квартиры, получаются нежные, вкусные и, главное, без заводских консервантов. Никаких особенных условий создавать не нужно – стандартная температура в помещении примерно 20 -22 градуса и иногда открытая форт…

25 янв, 20:01
0 0
Маринованная мойва

Маринованная мойва

"Килька и Тюлька вышли замуж за евреев и стали называться Сайра и Мойва." В связи с миграцией лосося из Норвегии в Белоруссию и, соответственно, резким его удорожанием, для удовлетворения своей алкогольной похоти купил я полтора кило мойвы. В моем детском Ленинграде стоила р…

21 янв, 19:02
+3 0
Либжэ - мясо тушеное по-кабардински

Либжэ - мясо тушеное по-кабардински

Обалденное мясо получается... Баранину (говядину) режем на ровные кусочки. Режем лук средними кусочками (по объему столько же, сколько и мяса) Морковь (1 большая) режем крупной соломкой Мясо выкладываем на сковороду и заливае…

16 янв, 18:01
+2 0
Куриные рулетики с сыром и грибами

Куриные рулетики с сыром и грибами

Ингредиенты: ●Филе куриное — 4 шт ●Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г ●Сыр твердый — 4 ст. л. ●Лук репчатый (средний) — 1 шт ●Соль (по вкусу) ●Перец черный (молотый по вкусу) ●Масло растительное — 100 г ●Сметана — 200 г ●Чеснок — 5 зуб. ●Укроп (св…

15 янв, 13:24
+5 0
Пирожки из печени лося

Пирожки из печени лося

В холодильнике печень лося даёт пищу для рук, пробую пустить её в пирожки. Ингредиенты: - печень 1,0 кг; - рис 200 гр.; - тесто дрожжевое 1,0 кг; - мука 100 гр.; масло сливочное 50 гр.; соль по вкусу. Первый этап, подготовка начинки для пирожков. Печень нарезаем мелкими кусочками и про…

9 янв, 13:01
+1 0
Темы с 1 по 20 | всего: 373

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Илья Болдов
LPF Лифанов
Larisa Nikolaeva
Larisa Nikolaeva
Дети - тоже китайцы!!!
Larisa Nikolaeva Голодный лев в китайском зоопарке отгрыз собственный хвост
Ольга Дундукова
Анатолий Климов
Люфа
Александр Голубев
Илья Резников
Какая красота на горах - хочется побывать в этих местах.
Илья Резников Восхождение на гору Эльбрус
Мария Кулакова
Сейчас обсуждается
Домашнее вяленое мясо
24 фев, 13:02
+10 2
6 крутых способов приготовить рыбу по-новому
31 янв 17, 20:01
+38 5
Форшмак по-еврейски
6 фев, 12:47
+9 1
Маринованная скумбрия
5 фев, 14:27
+4 1
Маринад для свинины в духовке
4 фев, 14:50
+5 1
Нежнейшая малосоленая горбуша - готовится очень легко и быстро!
3 фев, 15:52
+14 4
Маленькие хитрости при жарке рыбы и рыбка еще вкуснее
18 дек 17, 18:01
+6 1
Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу
22 ноя 17, 21:03
+18 2
Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами
23 ноя 17, 16:01
+9 1
Запекаем добытую утку
9 ноя 17, 12:01
+8 1