Последние комментарии

  • Владимир Николаевич22 января, 18:53
    Да это мы с сыном поняли что он хозяином стал после смерти моей жены в 2017 году, это она его завела перед уходом на ...Красивый одомашненный медведь, который неплохо устроился
  • Галина Сидорова22 января, 15:56
    Кот хочет быть главным и показывает, что это его территория.  Природа себя проявляет.Красивый одомашненный медведь, который неплохо устроился
  • Владимир Николаевич22 января, 15:26
    Это до поры, до времени, психанет и голову хозяину оторвет. У меня кот вислоухий, вроде все нормально, спокойно, а ин...Красивый одомашненный медведь, который неплохо устроился

Обалденный рулет из скумбрии

Три скумбрии, разморозила, помыла, почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта).

Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.

Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на этот рулет ушло 30 грамм желатина, на него разложила тертую морковь, яйца и огурчики.

Свернула в рулет в пищевую плёнку.

Варить в подсоленной воде 40 мин.

Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания.