Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Как работает рыбзавод за Полярным кругом

развернуть

Как работает рыбзавод за Полярным кругом

рассказ от Игоря Ягубкова о работе Новопортовский рыбозавод на Ямале, расположенного за

Полярным кругом.

На Ямале, за Полярным кругом, в Ямальском районе на побережье Обской губы есть село Новый Порт. А известно оно тем, что здесь находится «Мерзлотник» - самый большой в мире естественный холодильник для хранения рыбы. Он расположен непосредственно на восточном берегу бухты Новый Порт в центральной части поселка. Вот его я и покажу сегодня.

История Новопортовского рыбозавода начиналась в 1930 году. В этот год Ямальской рыбопромысловой экспедицией были проведены научно-промысловые исследования, объяснившие природу подхода осетра к бухте Новый Порт. В 1931 году в бухте был организован Новопортовский промысел Обьгосрыбтреста, ведший гослов осетра и бой белухи. Промысел велся на акватории практически всей Обской губы. Зверобойные тони располагались на Марасале, в бухте Каменная, на мысу Трехбугорном, Котельниково, Столовая гора, Белые обрывы. Участки в Бухте Находка, в Салете. Кроме этого, изыскивались новые места лова в глубинной тундре и на западном побережье полуострова. К 1940 году на заводе имелся довольно мощный для того времени флот - 53 подчалка и шлюпки, 2 рыбницы, 6 плашкоутов, 1 шаланда, 1 нефтянка, а также два катера «Ленинец» и «Надежный». Короче говоря, рыбы ловили так много, что принимать и обрабатывать не успевали. Поэтому в 1950 году было принято решение о начале строительства мерзлотного хранилища для приема и хранения рыбы.

2.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

Так сразу со стороны вход в это грандиозное сооружение найти не просто. Вот этот деревянный сарайчик оказывается и есть окно в зиму. Сюда же подведен и ленточный транспортёр.

3.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

Кстати, с 2007 года это сооружение находится под государственной охраной. Так постановлением администрации автономного округа от 3 апреля 2008 №139-А ему присвоен статус объекта культурного наследия регионального значения.

4.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

Изготовление проекта и руководство строительством было возложено на Бекмана Густава Юльевича. Он родился в 1912 году, а в Новый Порт попал как ссыльно-эвакуированный из Ленинграда в 1942 году, скорее всего сыграл и тот факт, что по национальности он был немцем. На рыбзаводе Бекман первоначально работал обычным рыбаком, позже техником-нормировщиком, а в пятидесятых - шестидесятых годах уже в качестве главного инженера.

5.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

ТЗ Мерзлотника выглядело следующим образом:

В приказе по рыбозаводу № 224 от 3 декабря 1950 года: «… Основание входной части тамбура должно располагаться на уровне 2-х метров над высшим уровнем воды в бухте. Тамбур, размером первой части 6,5 на 4,6 м. делается бревенчатый, а вторая часть из двойных плах с засыпкой между ними опилом размером 3,5 на 4,6 м. Входной коридор проходит в грунтах с наклоном от горизонтали 15 градусов, с расчетом углубления подошвы камер от поверхности земли на 12-13 м. Проходку коридора, камер хранения и заморозки рыбы проводить согласно прилагаемого проекта постройки вечномерзлотного холодильника, предложенного т. Бекманом Г.Ю. Для предотвращения размыва косогора под тамбуром произвести установку 15-ти метрового ряда свай на плесе с глубиной заложения концов свай 1,5 метра. Руководство по ведению земляных работ поручаю Бекман Г.Ю. Строительство тамбуров, дверей, холодильника подземелья, построек вентиляционных шахт и установку свай для укрепления берега поручаю Долгих И. Д….»

Как работает рыбзавод за Полярным кругом

В качестве строителей были обычные рабочие завода, которые в основной массе были спецпреселенцами и ссыльно-эвакуированными. Работы велись посменно, днем и ночью, круглые сутки. Смена состояла из 15-20 человек. Работали, не жалея себя. Так для примера, план работ 1952 года был выполнен коллективом на 150% и это при том, что всё делалось вручную, лишь кирка, скребки, да лопаты были строителям в помощь. За три года в условиях вечной мерзлоты была пробита горизонтальная шахта, которую позже удлинили и расширили. Основные работы по строительству были закончены в 1956 году. В итоге, на выходе наша страна получила самое крупное в мире хранилище в многолетних мерзлых породах, сделанное при помощи ручного труда.

7.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

Сооружение Мерзлотник состоит из трех основных штолен, общая занимаемая площадь составляет около 1 га. Длина этой ледяной пещеры составляет более 1000 метров, ширина главного тоннеля около 5 метров, боковых - три метра. А всего в нем два десятка пещер-галерей, семь вентиляционных шахт.

8.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

В течение всего года здесь поддерживается температура на уровне минус 15-17 градусов. Так что, зимой сюда можно смело приходить греться.

9.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

Первоначально Мерзлотник имел три выхода (спуска). Первый и основной (южный) оборудован транспортером для подачи рыбы во внутрь. Второй (центральный) - в настоящее время не используется, в связи с отсутствием надобности. Третий (северный) – в настоящее время ликвидирован в связи с обрушением берега и возникновением опасности прорыва вод Обской губы во внутрь сооружения. На поверхность земли также выходит 6 отдушин. Непосредственно над Мерзлотником расположены здание конторы рыбозавода, магазин и склад.

10.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

Что касается его работы, то тут большую роль играет сезонный фактор. Так в зимние месяцы, когда промысел рыбы ведется в северной части Обской губы, происходит его подготовка к приему рыбы. Мерзлотник вымораживается - для чего в морозные дни открываются все отдушины и входы. Это позволяет проморозить сооружение и в дальнейшем обеспечить сохранение средней температуры воздуха на уровне минус 12-140 С даже летом. В это же время проходят и косметические работы, т.е. удаляют скопившийся за сезон "куржак" и лёд, а затем из смеси снега и воды штукатурятся стены и потолки. Ближе к весне, сюда доставляется выловленная рыба с порядков, а в марте-апреле, рыба, выловленная непосредственно в бухте Новый Порт, вовремя так называемого "загарного" лова. По приходу, вся рыба принимается, моется, сортируется, замораживается и опускается в мерзлотник до летней навигации. После ледохода приходит рефрижератор и рыбу увозят на рыбокомбинат Салехарда.

11.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

12.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

13.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

Какой рыбной вкусности здесь только нету. Это и муксунчик, нельма, ряпушка и конечно же "Царь-рыба", не менее ценный осетр …

14.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

15.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

16.
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

17. Всего же здесь может уместиться до 2 500 тонн рыбы. Всё больше не могу, я в магаз за рыбкой :).
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

18. Большое спасибо компании ПАО «Газпром нефть» за возможность побывать в этом уникальном месте!
Как работает рыбзавод за Полярным кругом

Источник


Опубликовано 27.07.2017 в 09:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Шуйская
Галина Шуйская 27 июля, в 19:43 А почему мы, жители средней полосы России не видим на прилавках всего этого изобилия? Осетрина,муксун, ряпушка -где это все? Текст скрыт развернуть
0
Николай Першин
Николай Першин 27 июля, в 21:52 По продуктовой корзине и по 3 категориям населения(дети ,пенсионеры, трудоспособные) выходит , что в России потребляют в год 2.720 млн. тонн рыбопродуктов. А из этого хранилища каждому россиянину причитается по 17 грамм рыбы. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Сенчукова
Татьяна Сенчукова 28 июля, в 06:04 Сокровищница,жаль купить нельзя. Текст скрыт развернуть
0
Александр Плахотников
Александр Плахотников Татьяна Сенчукова 28 июля, в 19:07 Купить то как раз можно Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Рыбалка

Крупный пескарь: как найти и поймать

К середине лета многим надоедает ловить карасей и карпов. Хочется посидеть в красивом уединенном месте, где-нибудь недалеко от дачи. В таком случае я иду на расположенную поблизости речку. Ловить здесь мелкую уклейку и голавликов не интересно, а вот поохотиться за пескарем весьма занятно. …

23 авг, 15:02
+1 0
Живая радуга Тагар-Шеми

Живая радуга Тагар-Шеми

Последние километры пути всегда самые длинные. Почти два часа пробираемся мы узкой долиной маленькой речушки, текущей откуда-то из самого сердца Танну-Оола. Сама водная артерия где-то там, ниже, затерялась в диком переплетении наваленных стволов, среди обомшелых огромных валунов. А здес…

23 авг, 14:02
+1 0
А ты куда рыбу будешь складывать? -Так сразу в Василия!

А ты куда рыбу будешь складывать? -Так сразу в Василия!

\

22 авг, 19:42
+7 1
Сладкая привада жареный песок. Для рыб - сластен

Сладкая привада жареный песок. Для рыб - сластен

Одна из необычных привад для ловли рыбы – это жареный песок. Звучит, конечно, странно, но этим способом приваживали рыбу в точку ловли еще наши деды и прадеды. Приготовление Итак, для приготовления привады жареный песок ничего сверхестественного не потребуется. В самую обычную сково…

22 авг, 19:41
+1 0
Выползок

Выползок

Раньше, до квока, меня вполне устраивали одни только черви, - калифорнийские. И ловили мы на них белую рыбу в запрет. Ну иногда ночью и сомики залетали, хотя такую мелочь и ловить-то не хотелось: после первого же сомика снасти выматывались и ждали рассвета на берегу. Всерьёз выползок за…

22 авг, 17:01
+1 0
Охота

Снаряжаем правильно патроны к летне-осенней охоте

У каждого свое видение и понимание охоты, свое восприятие, цели и задачи, которые он ставит перед собой. фото: Fotolia.com Стоит ли заряжать патроны, когда их можно купить? Стоит. Наша промышленность, а особенно зарубежная, выпускают большой ассортимент патронов, от ц…

22 авг, 16:33
+1 0
Не растеряться

Не растеряться

Раздел «Выживание и медицина» в блогах как то подзапущен. Нет-нет да мелькнет «трофейная» баня с вениками, разбавив медвежьи страшилки Сахатого. Угрозу здоровью могут создать достаточно прозаичные вещи…Например, бывалый Пенсионер как то (не в этом разделе), осветил пользу туалетной бума…

22 авг, 14:02
+4 0
Странный случай на охоте и рыбалке

Странный случай на охоте и рыбалке

Случаи на охоте Выстрелил я однажды в кряковного селезня, сидевшего в кочках и траве, так что видна была одна голова, и убил его наповал. Со мною не было собаки, и я сам побежал, чтобы взять свою добычу; но, подходя к убитой птице, которую не вдруг нашел, увидел прыгающего бекаса с пе…

20 авг, 21:58
0 0
Хитрости утиной охоты

Хитрости утиной охоты

Одним из самых популярных видов охоты является ходовая охота на уток. Эту охоту обычно начинают, когда утята будут в достаточно зрелом возрасте и станут кружить над лугами и реками, создавая утиные стаи. У охотника появится возможность стрелять по сидячим «целям», к тому же при такой о…

20 авг, 15:57
0 0
Победить или умереть! О самом агрессивном и безбашенном звере в России

Победить или умереть! О самом агрессивном и безбашенном звере в России

Сегодня мы познакомимся с самым безбашенным и агрессивным животном нашей страны. Речь идет о росомахе — дальнем родственнике медоеда. Оба зверя относятся к семейству куньих, а все куньи, как известно, очень агрессивны. Кстати, на латыни этот зверь называется Gulo gulo, что значит «о…

20 авг, 07:57
+8 2

Вопросы

Сколько дроби в среднем помещается в патрон 12 калибра. Хотел...
Валера 1 дек 16, 20:29
+3 24
Кто такой "сеголеток
Клементина Иванова 1 дек 16, 20:27
+1 6
Расскажите об ограничениях подъезда к водоемам на транспортно...
Евгения 1 дек 16, 20:24
+2 3

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Ольга Дундукова
Марина иванова
C Major
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Балык из сазана
Людмила
Галина Малюкова
Наталия Соловьева
Андрей Васин
Таня Попова
Татьяна Чувьюрова
Сейчас обсуждается
Преданный друг
23 авг, 11:23
+8 1
В Индии две разъяренные свиньи прямо посреди улицы напали на женщину
22 авг, 12:32
+3 8
Голодная львица решила атаковать спящего бегемота и пожалела об этом
23 авг, 11:17
+9 1
Балык из сазана
22 авг, 20:02
+8 1
А ты куда рыбу будешь складывать? -Так сразу в Василия!
22 авг, 19:42
+7 1
20 душераздирающих снимков о последствиях загрязнения
16 авг, 13:58
+8 3
Настоящая камчатская рыбалка
21 авг, 11:02
+15 3
Делаем ливерную колбасу сами
21 авг, 17:01
+5 1
Не приставай!
21 авг, 15:02
+11 2
Собаки обнимаки
15 авг, 15:58
+8 3