засолка рыбы

Как засолить красную рыбу вкуснее чем в магазине?

  Самостоятельно засолить красную рыбу совсем просто и получится даже вкуснее магазинной. Подойдет любая рыба семейства лососевых — горбуша, сёмга, кета, нерка и др. Всего за один день мы получим вкуснейшую рыбу для закусок и салатов без дополнительных консервантов и из натуральных продуктов...

Потрясающий способ посола рыбы

Потрясающий способ посола рыбы Соленая горбуша в масле с луком Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке...

Красная рыба засоленная в... морозилке - необычный рецепт приготовления

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления. Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом...

Как засолить икру речной рыбы в домашних условиях

Рецепт прекрасный, результат превосходный. Купили рыбку, почти в каждой оказалось икра, но что с ней делать жарить не очень люблю, а вот соленую с бутербродом, почему бы и нет.Нам понадобится: Икра (у меня карася) + вода 1 литр + морская соль 180 гр...

Как засолить таранку

Как сделать таранку в домашних условиях После того как Мы результативно съездили на рыбалку и есть чем похвалиться,  начинаем чесать затылок и думать что делать с  этой «Чехоней»??? Жарить или варить,конечно, можно, но она очень костлявая!!! Всегда есть выход...

Необычный рецепт – слабосоленая красная рыба в морозилке

Малосольная красная рыба – отличная закуска к любому столу, в том числе и к праздничному. Но в магазине стоимость слабосоленой красной рыбы заоблачная, поэтому, мы предлагаем купить свеже мороженную красную рыбу и засолить ее самостоятельно, что сделать совсем не сложно...
наверх