Последние комментарии

  • Марина22 января, 2:06
    Смелые люди!!!Красивый одомашненный медведь, который неплохо устроился
  • Владимир Кот21 января, 22:55
    Обалдеть.Красивый одомашненный медведь, который неплохо устроился
  • Николай Меркулов21 января, 21:04
    Боюсь медведю, что-то удалили в мозгу Красивый одомашненный медведь, который неплохо устроился
  • Александр Алексеевич21 января, 20:43
    крым зимой в меньшинстве ! рассказ про грибы зимой под снегомЗимние грибочки
  • Владимир Кузнецов21 января, 20:20
    C большим удовольствием поохотился бы на этих охотничков !  Но сперва  пострелял бы их снегоходы - что бы храбрые охо...Мудрый заяц

рыба

Стеклянный большелобый окунь

Эта небольшая пресноводная рыбка, живущая в быстрых ручьях и реках Мьянмы и Таиланда, выделяется среди своих родственников высоким, нависающим над глазами лбом. Стеклянный большелобый окунь (лат. Parambassis pulcinella) вырастает всего на 8 см в длину и в дикой природе отличается спокойным...

Красная рыба в водке

Малосольная красная рыба — украшение стола. Сама по себе она настолько вкусная, что практически не нуждается в добавлении специй. При этом игнорировать рецепт рыбы в водке было бы неправильно. Уж что-что, а рыбу она не испортит, и даже если это благородные лососевые породы, их всегда можно сделать...

Секретная зимняя прикормка

  Хочу проверить свою любимую, секретную зимнюю прикормку. И это солод ржаной ферментированный, который привлекает зимой даже самую не активную рыбу. Ферментированный солод, который также может встречаться под названием томленый и красный солод – это пророщенное ржаное зерно, которое в процессе...

Почему у нас в магазинах мороженную рыбу не оживляют как японцы?

Собственно замораживать и потом размораживать хладнокровных возвращая их к жизни проделывали уже давно. Даже природа такое часто проделывает. Но вот почему никто не догадался использовать это с пользой для торговли? Вот например японцы приноровились замораживать свежепойманную рыбу и потом...

Чистим рыбу быстро

Хочу с вами поделиться, как очень быстро почистить любую рыбу, при этом чешуя никуда не разлетается, а кухня остается чистой! Для этого нужно полить рыбу кипятком, воду нужно лить не слишком быстро, но и не на одно место, как бы поливая её...

Чудо способ очистки мойвы от костей

Сейчас вам покажу и расскажу как легко и просто можно почистить мойву от костей всего за пару минут, и потом наслаждаться вкусом любимой рыбки. Для этого нам понадобится разделочная доска, нож, пару тарелок и салфетки...

Дешевый деликатес своими руками: скумбрия в бутылке, которая переплюнет по вкусу даже семгу

Рыбка получается вкуснее копченой, поверьте, это настоящий деликатес! Попробуйте и оцените — этот рецепт в пластиковой бутылке очень простой и подойдет даже неопытному кулинару (таким как мы). Плюс это очень удобный и «немаркий» способ приготовления...

Как сделать перловку для рыбалки вкуснее

Небольшая хитрость при варке перловки с добавлением молотых семян подсолнечника Каких только вариаций в приготовлении обычной насадки с перловой крупы не встречается в практике поклонников поплавочной рыбалки...

Насадка икра сельди с хлебом

Если в очередной раз, решите отведать солененькой сельди, вы обнаружили в ней икру, не спешите расправляться с этим рыбным деликатесом немедленно. С соленой икры можно приготовить эффективную рыболовную насадку...

Определение возраста пойманной рыбы

Можно ли определить возраст пойманной рыбы ? И как это сделать ? Возраст рыбы определяют по зонам роста на чешуе, на отолитах, на срезах позвонков, срезах лучей плавников и тд. Проще всего это делать по чешуе...

Как засолить красную рыбу вкуснее чем в магазине?

  Самостоятельно засолить красную рыбу совсем просто и получится даже вкуснее магазинной. Подойдет любая рыба семейства лососевых — горбуша, сёмга, кета, нерка и др. Всего за один день мы получим вкуснейшую рыбу для закусок и салатов без дополнительных консервантов и из натуральных продуктов...

Интересные факты про карася

Существует два основных вида карася - золотой и серебряный. Золотой - это тот самый, из которого японцы вывели первую аквариумную золотую рыбку, а затем и все ее многочисленные разновидности. Скрещиваясь, белый и золотой караси дают потомство, в котором жизнеспособные только самки...

Условия, которые влияют на возникновение болезней у рыб

Вода вместе с грунтом ложа пруда, бактериями, водорослями, надводными и подводными высшими растениями, беспозвоночными кормовыми животными является внешней средой для рыб. Она влияет на все жизненные процессы, происхождение в организме рыбы: дыхание, питание, кроветворение и кровообращение, на...

Рыба - солнце тоже любит селфи

Подводный мир очень интересен и непрдсказуем. Вот так повезло этим дайверам, которые встретили эту огромную рыбину, и которая не против была позировать перед фотокамерой.     Рыба оказалась огромной, её длина была около двух метров...

Необычная приманка для рыбы - кофе

В качестве приманки возьмем кофе, только не сами зерна. а уже готовый кофейный жмых. Добавим его в манку, и будем наблюдать за реакцией рыбы Эксперимент проводился на глубине полтора метра,, в реке с сильным течением...

Скумбрия быстрого посола

Ну очень вкусно!Берем 2-3 шт. крупной скумбрии (примерно 1кг), если она заморожена, то нужно разморозить на воздухе, промыть холодной водой и приступить к разделке. Удалить голову, хвост, внутренности и кожу...

Тайна стоматолога

Поезд шел ходко, и мне было приятно слушать веселый перестук колес. Ритмы не казались однообразными, лежа на второй полке купейного вагона, я расслабленно улавливал эту незамысловатую мелодику. На душе царили легкость и спокойствие...

40 минут и 2 кг копченой рыбы на столе

Копчу на переносной двухьярусной коптильне с поддоном. Поддон нужен для того, чтобы жир не капал на дно коптильни и не воспламенялся, да и дно чтобы не пачкалось. Для копчения надо взять ольховую щепу (яблоневую, вишневую, грушевую) объемом примерно с пластиковый стаканчик и замочить ее минут на...

Вяление рыбы- изюминка

Скажите, а вы умеете правильно солить рыбу? Нет, не превращать её в несъедобную солёную субстанцию, как делают некоторые рыболовы, а так, чтобы от одного только вида слюнки текли? Да уж, в этом, на первый взгляд, простом деле, существует много разных тонкостей, от которых сильно зависит...
Загружается...
наверх