Охота и рыбалка

Путешествуя по Южной Африке, фотограф из Дании Аннет Лаурсен (Annette Laursen) сделала замечательные кадры шакалов, охотившихся на рябчиков. Пара хищников устроила засаду у источника, к которому стая прилетела попить воды. Шакалы ловко взмыли в воздух и сумели поймать не слишком расторопную птицу,

За моей спиной — хруст лыж и настырное сопение шести ребячьих носов. Иногда слышатся шутки, довольные восклицания или вздохи. Как только возрастает количество последних, я сбавляю темп движения. Если же за спиной начинается словесная перестрелка и гомон, то увеличиваю ход или направляюсь вверх по

При чтении бесчисленных рассказов об охоте меня всегда удивляет одно обстоятельство, а именно: между ними почти не встречается рассказов о неудачных охотах. Я не хочу упрекать охотников в том, что они скрывают свои ошибки на охоте, и не хочу входить в рассмотрение того, почему они о них умалчивают,

Сегодня мы ездили охотиться на белок. Мне лично нужны были не столько сами белки, сколько возможность натаскать на них Аську - нашего самого младшего члена семьи. Поэтому, сначала мы даже собирались не брать Роску, потому что по белке её натаскивать не надо, к том уже она не зимняя собака, к её

Добываем рябчика Не смотря на то, что это единственный трофей за день, не расстраиваемся и замораживаем его к празднику. Тушку рябчика вымачиваем в холодной воде, не более часа и делим на две полутушки. Перчим, солим, натираем растительным маслом. Масло поможет раскрыться аромату перца. Можно