Охота и рыбалка

Да, когда друг пошел за пивом, а я иногда люблю посидеть с друзьями за этим напитком и как правило стараюсь что-то новенькое приготовить к нашей посиделки, так как публика всегда готова вместе со мной разделить радость и иногда и горе нового рецепта .Так вот на эту идею наткнулся случайно в

Привет друзья, сегодня покажу как очень легко и просто можно посолить и завялить икру такой рыбы как селёдка и навага, Получаются отличные снеки,закуска к пиву

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить жареную рыбу в необычном кляре из кукурузной муки. Рыба в кляре по этому рецепту получается невероятно вкусной, а подать ее можно и на праздник, и на самый обычный ужин. Благодаря кукурузному кляру рыба получается с хрустящей корочкой, но в тоже время

Отличная закусь без хлопот. В связи со скорым созреванием моего домашнего пива (пост об этом будет позже) решил опробовать один замечательный рецепт приготовления закуски к пенному. Заморочек минимум, своего участия тоже. По сути 2 раза по 5 минут в течении 4 суток. Ну, если не считать смену

Сто лет назад, жил мельник Шаманек Бероун. У него помимо мельницы была пивная. Однажды он придумал, для сохранения колбас, помещать их в кислый маринад. А потом присоединил к этому маринаду лук и прочие специи. Благодаря этому его пивная стала очень популярной. Мельник, он же и хозяин пивной утонул