Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Основная статья: Кулинария

Соленая селедка с перцем и майонезом

Соленая селедка с перцем и майонезом

Потрясающе вкусная и красивая закуска на праздничный стол получится из филе соленой сельди в масле, кусочков маринованного красного перца, репчатого лука и майонеза. Ингредиенты 10 шт. сельдь (филе в масле) 6…

20 фев, 14:01
0 0
Кулечки с грибами. И быстро, и вкус отменный!

Кулечки с грибами. И быстро, и вкус отменный!

Кулечки с грибами. Это безумно вкусная и простая выпечка на скорую руку. Кулечки получаются вкусные, мягкие и съедаются в один присест. Ингредиенты Тесто слоенное – 500гр. Шампиньоны – 350гр. Луковица – 2 шт. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – 1/3ч.л. Перец…

12 фев, 20:02
0 0
Фаршированный лещ «Марракеш»

Фаршированный лещ «Марракеш»

Ингредиенты (2 порции) Лещ - 1 шт. Лук - По вкусу Майонез - 200 г Морковь - По вкусу Перец - По вкусу Соль - По вкусу Тыква - По вкусу Розмарин - По вкусу Карри - По вкусу Способ приг…

10 фев, 17:31
0 0
Быстрый "пирог" - запеканка со скумбрией

Быстрый "пирог" - запеканка со скумбрией

ли кто-то ещё в этом сомневается? Тогда я иду к вам! С рецептом быстрого "пирога" со скумбрией. Почему "пирог" я взяла в кавычки - потому что это и не совсем пирог, а, скорее, запеканка. - 2 крупный скумбрии - 2 крупных луковицы - 3-4 небольших картофелины - 2 яй…

7 фев, 19:01
+2 0
Форшмак по-еврейски

Форшмак по-еврейски

Очень вкусное праздничное и повседневное блюдо. Можно есть просто так ложками, а можно подавать к столу на хрустящих поджаренных тостах из черного хлеба. Форшмак получился необычайно нежным и вкусным, теперь буду часто так делать. Рецепт рассчитан на большую порцию, я делала из половины пр…

6 фев, 12:47
+9 1
Маринованная скумбрия

Маринованная скумбрия

Предлагаю вашему вниманию рецепт маринования скумбрии в домашних условиях . В таком маринаде скумбрия получается малосольной и пряной. Ингредиенты: — Скумбрия (замороженная, разморозить) — 2 шт; — вода — 250 мл; — гвоздика — 6 шт; — перец горошком — 6 шт.; — пер…

5 фев, 14:27
+4 1
Готовим щуку без костей

Готовим щуку без костей

Мясо у щуки тощее. Около трети добываемой промысловой рыбы засаливается и вялится. Часть добычи идет на изготовление консервов, маринадов и кулинарных изделий. Хозяйки традиционно делают из этой рыбы котлеты, чтобы перемолоть и пережарить многочисленные мелкие косточки. Но для домашней кули…

4 фев, 18:01
0 0
Маринад для свинины в духовке

Маринад для свинины в духовке

Отказаться от кусочка сочного, мягкого и ароматного мяса может только вегетарианец. Если вы еще не увлеклись новомодной тенденцией полного исключения пищи животного происхождения — эта подборка для вас. Каждый знает, что для приготовления действительно вкусного к…

4 фев, 14:50
+5 1
Нежнейшая малосоленая горбуша - готовится очень легко и быстро!

Нежнейшая малосоленая горбуша - готовится очень легко и быстро!

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. НЕЖНАЯ МАЛОСОЛЕНАЯ ГОРБУША Понадобит…

3 фев, 15:52
+14 4
Рыбацкий деликатес- балык из щуки

Рыбацкий деликатес- балык из щуки

Перво-наперво, следует сказать, что щука должна быть обязательно свежей. Только в этом случае можно гарантировать равномерный и хороший просол конечного продукта. Пошаговое приготовление Очищать щуку от чешуи не нужно. Достаточно просто отрезать рыбе голову и выпотрошить.Затем делается …

1 фев, 19:01
+1 0
Куриное филе в особом кляре

Куриное филе в особом кляре

Мои домочадцы не любят куриное филе из-за его сухости. Но перед курочкой, приготовленной по этому рецепту, просто невозможно устоять. Куриное филе в особом кляре готовится очень быстро и так же быстро съедается. Ингредиенты: — куриные грудки — 2 шт (750 г.); — яйца…

30 янв, 16:47
+1 0
Рыба с яблоком и сельдереем

Рыба с яблоком и сельдереем

Один из моих любимых вариантов обеда. А как вкусно... Прекрасный вариант для праздничного стола. Уха Горбуша 1200 грамм Морковь 300 грамм Лук репчатый 200 грамм Картофель 600 грамм Лавровый лист 2 шт. Перец душистый 2 шт. Перец черный молотый по вкусу Перец…

29 янв, 21:00
0 0
Карпаччо из говядины: легко и просто!

Карпаччо из говядины: легко и просто!

Всем привет в сегодняшнем рецепте, я вам расскажу о еще одном вкуснейшем рецепте «Карпаччо», а будет оно сделано из говядины! https://www.youtube.com/watch?v=vjW3fjMgYB8 — Поскольку сегодня сложно найти качественное мясо, в котором можно быть уверенным на 100%, рекоменд…

28 янв, 15:00
+1 0
Домашние сыровяленые куриные грудки

Домашние сыровяленые куриные грудки

Домашние сыровяленые куриные грудки, приготовленные в условиях обычной городской квартиры, получаются нежные, вкусные и, главное, без заводских консервантов. Никаких особенных условий создавать не нужно – стандартная температура в помещении примерно 20 -22 градуса и иногда открытая форт…

25 янв, 20:01
0 0
Маринованная мойва

Маринованная мойва

"Килька и Тюлька вышли замуж за евреев и стали называться Сайра и Мойва." В связи с миграцией лосося из Норвегии в Белоруссию и, соответственно, резким его удорожанием, для удовлетворения своей алкогольной похоти купил я полтора кило мойвы. В моем детском Ленинграде стоила р…

21 янв, 19:02
+3 0
Либжэ - мясо тушеное по-кабардински

Либжэ - мясо тушеное по-кабардински

Обалденное мясо получается... Баранину (говядину) режем на ровные кусочки. Режем лук средними кусочками (по объему столько же, сколько и мяса) Морковь (1 большая) режем крупной соломкой Мясо выкладываем на сковороду и заливае…

16 янв, 18:01
+2 0
Куриные рулетики с сыром и грибами

Куриные рулетики с сыром и грибами

Ингредиенты: ●Филе куриное — 4 шт ●Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г ●Сыр твердый — 4 ст. л. ●Лук репчатый (средний) — 1 шт ●Соль (по вкусу) ●Перец черный (молотый по вкусу) ●Масло растительное — 100 г ●Сметана — 200 г ●Чеснок — 5 зуб. ●Укроп (св…

15 янв, 13:24
+5 0
Пирожки из печени лося

Пирожки из печени лося

В холодильнике печень лося даёт пищу для рук, пробую пустить её в пирожки. Ингредиенты: - печень 1,0 кг; - рис 200 гр.; - тесто дрожжевое 1,0 кг; - мука 100 гр.; масло сливочное 50 гр.; соль по вкусу. Первый этап, подготовка начинки для пирожков. Печень нарезаем мелкими кусочками и про…

9 янв, 13:01
+1 0
Cолим сига в тузлуке

Cолим сига в тузлуке

К рыболовам, которых уже сейчас можно назвать «дикими» присоединилась армия охотников до рыбы, как продукта питания. Для них, или из-за них, создаются все новые места, куда свозится рыба с акваферм. Это или чир, или нельма. Фото: Владимир Струев. Я тут прочитал один комментарий о…

6 янв, 18:01
+1 0
Тушеный заяц в духовом шкафу

Тушеный заяц в духовом шкафу

Традиционный новогодний рецепт от Зверобоя. Тушеный заяц (в духовом шкафу) Берем мякоть зайца, а лучше двух, режем порционными кусками. Солим, перчим по вкусу. Обваливаем в муке и обжариваем на сковороде до образования корочки и выкладываем в стеклянную кастрюльку либо какую-нибудь емко…

4 янв, 16:02
+1 0
Темы с 1 по 20 | всего: 371

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Геннадий Зенькович
Евгений Попов
Шторлек, а не шторлинг
Евгений Попов Из истории советской блесны
Алексей Беляков
задумался..
Алексей Беляков Шуба-убийца погубила охотника
Бронислав Орлов
Танечка, спросите у насекомых.
Бронислав Орлов И насекомые бывают талантливы
Бронислав Орлов
Танечка, спросите у насекомых.
Бронислав Орлов И насекомые бывают талантливы
Наташа natashakkerman
Ну вам, все было позволено.
Наташа natashakkerman Бескровная охота
Александр
КРАСАВА  !!!!!
Александр "Весна, солнышко, жара". Жена спрятала одежду уральца, но его это не остановило
Манна Петровна
svetkolessa
Прогулки по тонкому льду - дело опасное =))
svetkolessa Трехлетняя тигрица неудачно прогулялась по тонкому льду
Valdemaras Orlauskas
😄 Зато стала моржом!
Valdemaras Orlauskas Трехлетняя тигрица неудачно прогулялась по тонкому льду
Сейчас обсуждается
6 крутых способов приготовить рыбу по-новому
31 янв 17, 20:01
+38 5
Форшмак по-еврейски
6 фев, 12:47
+9 1
Маринованная скумбрия
5 фев, 14:27
+4 1
Маринад для свинины в духовке
4 фев, 14:50
+5 1
Нежнейшая малосоленая горбуша - готовится очень легко и быстро!
3 фев, 15:52
+14 4
Маленькие хитрости при жарке рыбы и рыбка еще вкуснее
18 дек 17, 18:01
+6 1
Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу
22 ноя 17, 21:03
+18 2
Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами
23 ноя 17, 16:01
+9 1
Запекаем добытую утку
9 ноя 17, 12:01
+8 1
Маринованная мойва — нет ничего вкуснее!
26 окт 17, 17:01
+10 6