Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Основная статья: Вкусно

Соленый домашний свиной окорок

Соленый домашний свиной окорок

Соление мяса и сала в домашних условиях издавна было самым распространенным способом их заготовки. Этот способ не забыт и сейчас. Чтобы приготовить вкусный соленый свиной окорок в домашних условиях, подойдет свежее нежирное свиное мясо. Ингредиенты: душистый перец, корица, пищевая селит…

13 окт, 19:01
+6 0
Сыровяленые колбаски в  домашних условиях

Сыровяленые колбаски в домашних условиях

Фото отчет по приготовлению сыровяленой колбасы. Не так давно я уже выкладывал пост по производству купат и колбасок с применением натуральной оболочки. На этот раз я решился замахнуться на апогей колбасных изделий-колбасу сыровяленую. Внимательно изуч…

10 окт, 11:59
+6 1
Порционная закуска с селедкой

Порционная закуска с селедкой

Порционная закуска с селедочкой Продукты: сельдь 3 отварной свеклы 3 отварной моркови 1 плавленый сыр 1 вареное яйцо майонез - по вкусу зелень - для украшения Приготовление: 1. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочко…

7 окт, 18:02
+6 2
Скумбрия "Пальчики оближешь"

Скумбрия "Пальчики оближешь"

Скумбрия "Пальчики оближешь" У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбри…

4 окт, 11:01
+25 9
Четыре рецепта домашней тушенки

Четыре рецепта домашней тушенки

Тушенка, приготовленная в домашних условиях, − это отличное мясное блюдо на все случаи жизни. Ее можно взять с собой на пикник, добавить к тушеным овощам, макаронам или кашам… Да и просто с куском черного хлеба и зеленым лучком − пальчики оближешь! Домашняя тушенка из свинины Ингредие…

3 окт, 10:35
+8 1
Идеальная супер-грудинка

Идеальная супер-грудинка

На праздники такое приготовление мяса всегда выигрышно! Ингредиенты грудинка — 1,5 кг; лук репчатый — 4 шт; чеснок — 1 головка; соль, перец, лавровый лист; газированная вода — 1/2 стакана. Приготовление: Снимаем с грудинки шкурку. Грудинку нарезаем не до ко…

2 окт, 19:01
+1 0
Закуска по-русски!

Закуска по-русски!

Какой русский не любит выпить? А где выпивка, там и закуска… Смотрите рейтинг самых распространенных закусок под водку, без которых не обходится ни одно застолье. …

29 сен, 09:07
+5 1
3 рецепта сочных рыбных котлет

3 рецепта сочных рыбных котлет

Рыба – это чрезвычайно полезный продукт, поэтому блюда из нее должны присутствовать на нашем столе как можно чаще. Особенно популярны и любимы многими рыбные котлеты. Но, чтобы они получились сочными и нежными, нужно знать некоторые секреты. Предлагаем вам узнать о них и попробовать пригот…

28 сен, 18:00
+1 0
Сельдь в сметане

Сельдь в сметане

Ингредиенты Сельдь слабосоленая - 1 шт. Густая сметана - 400 г Свежие огурцы - 4 шт. лук репчатый - 1 шт. Укроп - 1 пуч. Желатин - 1 ч.л. Соль - По вкусу Перец - По вкусу уксус - По вкусу Способ приготовления …

15 сен, 17:01
0 1
Пёркёльт из курицы

Пёркёльт из курицы

Пёркёльт из курицы — венгерское блюдо не менее популярное, чем гуляш и представляющее собой предварительно обжаренную курицу, тушеную с луком, сладким перцем, томатами и большим количеством паприки. Пёркёльт может готовится не только с курицей, но и бывает из телятины, рыбы, кроли…

1 сен, 17:02
+1 1
Котлеты рыбные с творогом и кабачками

Котлеты рыбные с творогом и кабачками

ОПИСАНИЕ Сочные котлеты получаются с добавлением творога, а летом и кабачок (цукини) с зеленью можно добавить в рыбный фарш. Зелень, лук, чеснок — все это добавляет котлетам из рыбы вкус и аромат. Подойдет фарш из любой рыбы. Творог можно заменить молочным сыром, а уж ва…

30 авг, 17:01
+1 1
5 блюд из рыбных консервов

5 блюд из рыбных консервов

Рыбные консервы почему-то часто воспринимают как еду для походов или перекуса на даче. А между тем часто именно консервы являются для людей, живущих вдали от моря, возможностью поесть морской или океанической рыбы нормального качества. Ведь свежую рыбу в наших супермаркетах еще попробуй…

28 авг, 10:50
+16 2
Вкусное солёное сало готовим сами!

Вкусное солёное сало готовим сами!

Как солить сало в домашних условиях так, чтобы не испортить ценный продукт. Сало действительно очень ценный продукт, оно полезно, питательно и выручит вас в любой ситуации. На сале можно жарить, запекать, из него получаются чудесные вкусные закуски, а уж просто с чёрным хлеб…

26 авг, 18:00
+4 1
Лосось со сметанно-огурeчным соусом

Лосось со сметанно-огурeчным соусом

филе лосося − 800 г; сметана − 0,5 стакана; натуральный йогурт − 0,5 стакана; свежий огурец − 1 шт.; лимонный сок − 2 ч. ложки; измельченный укроп − 2 ст. ложки; соль, перец − по вкусу. Разогрейте духовку до 220° C. Рыбу разрежьте на четыре куска. Положите на противень (если рыба со…

25 авг, 15:01
+1 0
Как делают икру-пятиминутку и чем она отличается от обычной красной икры

Как делают икру-пятиминутку и чем она отличается от обычной красной икры

Икра-пятиминутка – особый вид приготовления красной икры, доступный лишь жителям рыболовных поселков. Такая икра готовится из свежей рыбы и перевести её из Магадана в Москву невозможно, она быстро портится. Я никогда не пробовал икру-пятиминутку. Но здесь, в Магадане, мне удалось не т…

25 авг, 14:02
+5 2
Картошка по рыбацки

Картошка по рыбацки

Для этого блюдо картошку не надо чистить!!! Поэтому экономим время и учимся готовить картошку так, как её готовят рыбаки (или их жены) в Хорватии! Ещё один рецепт от хозяйки дома, который мы арендовали во время отдыха в Хорватии. Виола — жена рыбака, готовит простые и понятные блюда …

23 авг, 19:01
+1 0
Как приготовить самую нежную селедку - идеальная закуска

Как приготовить самую нежную селедку - идеальная закуска

Надоело подавать селедку как все? Наша редакция нашла распрекрасный рецепт любимой рыбки , перед которым невозможно устоять. Эта нехитрая закуска из селедки непременно станет твоим коронным блюдом. А сочетание нежного плавленного сыра, рыбы и маринованного перца не оставит равнодушным ни в…

3 авг, 19:01
+4 1
В копилку оригинальных рецептов: мясные блюда с ягодами

В копилку оригинальных рецептов: мясные блюда с ягодами

Летом мы, как правило, переходим на более легкую пищу — салаты и холодные овощные супы. Но иногда все же хочется мяса. А традиционным шашлыком уже вряд ли кого-то удивишь. Не опробовать ли нам новые рецепты блюд из мяса с использованием садовых ягод? Необычно, сытно и по-летнему! …

30 июл, 17:02
0 0
Кальмары маринованные с луком

Кальмары маринованные с луком

Этот рецепт интересен тем, что кальмары для салата не отвариваются, как обычно, а маринуются горячим рассолом. На 2 порции потребуется: 1 крупный кальмар 1 большая репчатая луковица 1 чайная ложка соли 1 литр рассола от маринованных огурцов 1 столовая ложка растительного мас…

29 июл, 21:01
0 0
Ароматнейшая курица!

Ароматнейшая курица!

Чкмерули — блюдо грузинской кухни, которое получило свое название от места происхождения, а происходит оно из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии. Самое сложное в этом рецепте — с первого раза правильно произнести его название. Но если ты справишься с этим, процесс приготовле…

24 июл, 19:00
+1 0
Темы с 1 по 20 | всего: 246

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

шурави
Алексей Егоров
Отлично
Алексей Егоров Век лови - век учись
Николай Балашов
А мне все равно - сом/осетр, главное вкусно.
Николай Балашов Африканский сом всплыл в Астрахани
Liudmila Ermalaeva
Геннадий Зенькович
Татьяна Чувьюрова
Ольга
Уроды
Ольга Жесткие бои кабанов vs собак в Индонезии
Мишка Чук
Жутко..
Мишка Чук Загадочные исчезновения людей по всему миру
Владимир Крескин
О совпадение))Читаю"Фантомы" Дина Кунца,тема та же.
Владимир Крескин Загадочные исчезновения людей по всему миру
LPF
Собак жалко , может заменить на наших либералов
LPF Жесткие бои кабанов vs собак в Индонезии
Сейчас обсуждается
Четыре рецепта домашней тушенки
3 окт, 10:35
+8 1
Сыровяленые колбаски в домашних условиях
10 окт, 11:59
+6 1
Порционная закуска с селедкой
7 окт, 18:02
+6 2
Скумбрия "Пальчики оближешь"
4 окт, 11:01
+25 9
Закуска по-русски!
29 сен, 09:07
+5 1
Сельдь в сметане
15 сен, 17:01
0 1
Пёркёльт из курицы
1 сен, 17:02
+1 1
Котлеты рыбные с творогом и кабачками
30 авг, 17:01
+1 1
5 блюд из рыбных консервов
28 авг, 10:50
+16 2
Вкусное солёное сало готовим сами!
26 авг, 18:00
+4 1