Охота и рыбалка

У всех нас, есть свои секретные грибные места! Про которые уважающий себя рыбак и охотник никогда не расскажет! И будет вести себя как партизан – на допросе!     И, конечно же, у меня их несколько!   Обычно первая волна белых, где то 21 – 25 июля. Потом они затихают и в конце августа - начале

В действительности все гораздо  хуже, чем некоторые предполагали…  Свинухи или свинушки. Эти грибы всегда собирали и ели в советское время. Да и сегодня есть любители этих грибочков. Ели и живы Свинухи жарят, варят супы. Но самые вкусные свинушки получаются в соленом варианте.   Каждый слышал, что

Узнай, что приготовить из вкусных грибочков! Полента с лисичками Ингредиенты:  свежая кукуруза - 50 г, кукурузная крупа - 100 г, молоко - 300 мл, тертый сыр пармезан - 20 г, сливочное масло - 15 г, лисички - 120 г, специи по вкусу. Приготовление: Налей молоко в сотейник и завари поленту.   Делать

Известный писатель Сергей Тимофеевич Аксаков писал: "В числе разнообразных охот человеческих имеет свое место и смиренная охота брать грибы". Писатель Владимир Солоухин, цитируя Аксакова: "Рыболовство, собственно, охота и грибы...", сбор грибов назвал третьей охотой.Как правило, любители первой и

Многие грибники не раз слышали о том, что в жару даже самые съедобные грибы в очень делаются ядовитыми. Какие грибы и при какой температуре нужно опасаться? Постараемся ответить на этот вопрос. Есть ли в жару в лесу грибы Всем известно, что по грибы в лес отправляются после продолжительных дождей.