Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Основная статья: Кулинария

Кровянка и паштетивка

Кровянка и паштетивка

Познакомлю вас с парой рецептов колбасок на карпатском столе. На стол кИшка, так называют кровянку, подаётся как полноценное блюдо, а паштетИвка как закуска - в холодном виде. Кровянка с булкой (кишка з булкою) состав: 1 л крови 1 кг свинины (подче…

24 ноя, 18:01
0 0
Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами

Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами

Создать демотиватор Рецепт свинины с солеными огурцами с пошаговыми фото Ингредиенты 1 кг свинины. 3 луковицы среднего размера. 500 мл сметаны. 2 соленых огурца средних размеров. 1 столовая ложка муки (без горки). Перец черный молотый. Перец красный ос…

23 ноя, 16:01
+7 1
Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу

Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу

Консервированная сайра - доступный продукт, который можно купить круглый год. Но при выборе консервов надо учитывать ряд нюансов. Сайра консервированная бывает трех видов, каждый из которых указывается на упаковке - это первые цифры во втором ряду на маркировке банки: сайра натуральная с д…

22 ноя, 21:03
+17 2
Отбивные из вешенок

Отбивные из вешенок

Вкусные, сочные и сытные отбивные из грибов! Когда я вижу лоток с крупными вешенками, я всегда его покупаю и жарю отбивные. Между прочим, по вкусу сразу и не определишь, из чего они приготовлены. Такие отбивные хороши с картошкой или рисом, а в холодном…

17 ноя, 18:01
+1 0
Безбедная жизнь: щука по-флагмански

Безбедная жизнь: щука по-флагмански

Должность инженера-механика треста столовых и ресторанов мне даже не снилась, а вспоминается часто. Шеф-повар международного лагеря «Дружба» научил меня готовить щуку по-фламандски! Уже одного этого знания человеку достаточно, чтобы безбедно прожить всю свою жизнь... …

12 ноя, 12:01
0 0
Грибная солянка на зиму

Грибная солянка на зиму

Грибная солянка с капустой на зиму – вкуснейший рецепт капустной солянки с лесными грибочками и огурцами. Это недорогое блюдо собрать очень просто, недаром существует популярный рецепт «сборная солянка». В ход пойдёт осенний урожай овощей и дары леса, если вы не поленились сходить за ними в…

10 ноя, 18:01
0 0
Консервированная домашняя колбаса в банке — оригинальный способ как хранить домашнюю колбасу.

Консервированная домашняя колбаса в банке — оригинальный способ как хранить домашнюю колбасу.

Консервировать в банке можно не только мясо различных животных. Для такого вида заготовки подойдет, также, свежеприготовленная копченая колбаса. Делаете домашнюю колбаску самостоятельно и хотите чтобы она дольше сохранилась вкусной и сочной? Тогда попробуйте законсервировать приготовленную …

9 ноя, 17:18
+1 0
Запекаем добытую утку

Запекаем добытую утку

Сегодня поговорим о приготовлении дикой утки. Итак, для начала нам понадобится: 1. Добытая с помощью ружья, твёрдой руки и зоркого глаза утка.:))) 2. Картофель и чеснок. Далее приступаем к самом процессу приготовления. Достаем чеснокодавку, соль и перец. Давим чеснок, солим, перчим.…

9 ноя, 12:01
+8 1
Рубленые котлеты по-министерски

Рубленые котлеты по-министерски

Уж не знаю, едят ли в действительности министры такие котлеты, но нам они очень понравились. Котлеты получились нежные, сочные и вкусные. Овощи добавила от себя для вкуса и цветовой гаммы! ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе 2 ш…

7 ноя, 19:02
0 0
Рыбацкие вкусняшки. Копченый судак

Рыбацкие вкусняшки. Копченый судак

Вкус и польза Мясо судака может похвастаться богатым содержанием белков, минералов, аминокислот, в числе которых фосфор, магний, йод. Истинным рыболовам по нраву больше всего судак в копченом виде. Тем более приготовить копченого судака можно прямо на бере…

7 ноя, 16:33
+1 0
Домашняя ветчина из свинины

Домашняя ветчина из свинины

Качество, пищевая ценность и безопасность мясной продукции сегодня поддаются огромным сомнениям. Проходя мимо прилавков с таким товаром восхищаешься видом и запахом, но каждый раз в мыслях звучит тот самый голос: «А не иду ли я на риск?» В этом случае кто не рискует, тот остается в выиг…

6 ноя, 19:02
+3 0
Селедочное масло с горчицей и молоком

Селедочное масло с горчицей и молоком

Для селедочного масла лучше использовать бочковую селедку, она ароматней, жирней филе. Часто хозяйки вымачивают филе разделанной бочковой селедки в молоке, для придания ей более нежного и менее соленого вкуса. В этом рецепте использовали именно вымоченную в молоке селедку …

3 ноя, 20:00
+6 0
Фазан в вине – хоть в духовке, хоть на костре

Фазан в вине – хоть в духовке, хоть на костре

Мясо фазана считается деликатесом, эту птицу подавали раньше как праздничное блюдо. Сейчас это тоже редкий гость на столе, ведь побаловать себя можно только с октября по декабрь, когда разрешена охота. В нашей семье добычей и приготовлением фазана занимаюсь я сам. Жена не любит возит…

1 ноя, 20:02
+1 0
Бастурма. Готовим деликатесы дома!)

Бастурма. Готовим деликатесы дома!)

Бастурма – это ароматный сыровяленый деликатесный продукт, для приготовления которого используются разные специи и приправы. Готовится она методом засолки и вяления. Лучше всего бастурму делать из говядины, и мясо нужно брать свежее (не замороженное), без прожилок,…

30 окт, 14:01
+16 4
Грибная солянка с лососем

Грибная солянка с лососем

Оригинальный рецепт грибной солянки с лососем, который отлично подойдёт для тех, кто соблюдает пост или не ест мясо. Ингредиенты: 1 большая луковица, очищенная и порезанная; 400 грамм свежих грибов (шампиньонов или любых других); подсолнечное или оливковое масло;…

28 окт, 17:01
0 0
Маринованная мойва — нет ничего вкуснее!

Маринованная мойва — нет ничего вкуснее!

Думаю, многие из нас, любят солёненькую рыбку. Предлагаю приготовить маринованную мойву. Даже такая простая рыбка может доставить большое удовольствие, если её правильно замариновать. Маринованная мойва дополнит домашний обед или ужин. На праздничном столе такая закуска мгновенно улетит…

26 окт, 17:01
+10 6
Домашняя тушенка своими руками - быстро, легко и вкусно!

Домашняя тушенка своими руками - быстро, легко и вкусно!

Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!! Ингредиенты: - 1 кг мяса - 0,5 кг сала - лавровый лист - душистый перец (горошком) - черный молотый перец - соль. Приготовле…

24 окт, 19:01
+10 0
Секреты приготовления идеального копченого сала

Секреты приготовления идеального копченого сала

Копчёное сало любят многие, но зачастую то, что продаётся в магазинах, оставляет желать лучшего. Чтобы получить вкусное и максимально натуральное блюдо без химических добавок, попробуйте приготовить его в домашних условиях. Какое сало подойдёт для копчения? Чтобы копчёное сало получилос…

19 окт, 17:02
+1 0
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!

Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!

Быстро очень вкусно! Ингредиенты: свинина -600 грамм огурец солёный — 2-3 штуки средние лук — 2 штуки сметана — 4 ст.л. соль по вкусу перец молотый по вкусу Приготовление: Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и в…

18 окт, 15:00
+7 1
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!

В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!

Ингредиенты: скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт лук репчатый по вкусу вода 250 мл гвоздика 6 шт перец горошком шепотка перец душистый молотый 1/3 ч л зерна кориандра шепотка соль 2 ч л сахар 0,5 ч л масло подсолнечное 2 ст л уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление: …

17 окт, 14:01
+9 2
Темы с 1 по 20 | всего: 336

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Стас Гулинов
алексей гарбузь
Стас Гулинов
алексей гарбузь
Леонид Журавлев
***потом он отыгрался...
Леонид Журавлев Баран попытался напасть на оленя, но очень скоро пожалел о своем поступке
Кочкин Николай
ну это же БАРАН!
Кочкин Николай Баран попытался напасть на оленя, но очень скоро пожалел о своем поступке
Сергей Зубаков
Здорово! Вот это - защитник!
Сергей Зубаков Баран попытался напасть на оленя, но очень скоро пожалел о своем поступке
Наталия Кириллова
Противно читать.
Наталия Кириллова Сон в руку
Людмила Дорохова (Корочкина)
cap Казыханов
Сейчас обсуждается
Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу
22 ноя, 21:03
+17 2
Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами
23 ноя, 16:01
+7 1
Запекаем добытую утку
9 ноя, 12:01
+8 1
Маринованная мойва — нет ничего вкуснее!
26 окт, 17:01
+10 6
Бастурма. Готовим деликатесы дома!)
30 окт, 14:01
+16 4
Селёдка от Леаны
9 окт, 11:03
+17 8
Четыре рецепта домашней тушенки
3 окт, 10:35
+8 1
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
18 окт, 15:00
+7 1
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!
17 окт, 14:01
+9 2
Как почистить селедку
12 окт, 16:32
+8 2