Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Охота и рыбалка»
Вы хотите запомнить сайт «Охота и рыбалка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Основная статья: Рецепты

Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу

Салаты из консервированной сайры: 5 рецептов к праздничному столу

Консервированная сайра - доступный продукт, который можно купить круглый год. Но при выборе консервов надо учитывать ряд нюансов. Сайра консервированная бывает трех видов, каждый из которых указывается на упаковке - это первые цифры во втором ряду на маркировке банки: сайра натуральная с д…

22 ноя, 21:03
0 0
Праздничная закуска из селедки

Праздничная закуска из селедки

Рецепт селедки с картошкой, которая станет изюминкой праздничного стола! ИНГРЕДИЕНТЫ 10 картофелин 1 луковица 2 сельди 100 мл растительного масла 1 ст. л. горчицы 1 лимон зелень зерна граната 2 лавровых листа соль по вкусу Для начала хорошенько вым…

19 ноя, 19:01
+6 1
Отбивные из вешенок

Отбивные из вешенок

Вкусные, сочные и сытные отбивные из грибов! Когда я вижу лоток с крупными вешенками, я всегда его покупаю и жарю отбивные. Между прочим, по вкусу сразу и не определишь, из чего они приготовлены. Такие отбивные хороши с картошкой или рисом, а в холодном…

17 ноя, 18:01
+1 0
Бобриное мясо – целебные свойства и рецепты приготовления

Бобриное мясо – целебные свойства и рецепты приготовления

Бобрятина является одним из самых необычных и специфических видов дичи, а поимка речного грызуна всегда считается большой удачей для охотников, которые знают, как приготовить бобра , чтобы получилось вкусное блюдо. Мясо зверя отличает необыкновенная нежность и сочность за счет того, чт…

15 ноя, 14:02
0 0
Безбедная жизнь: щука по-флагмански

Безбедная жизнь: щука по-флагмански

Должность инженера-механика треста столовых и ресторанов мне даже не снилась, а вспоминается часто. Шеф-повар международного лагеря «Дружба» научил меня готовить щуку по-фламандски! Уже одного этого знания человеку достаточно, чтобы безбедно прожить всю свою жизнь... …

12 ноя, 12:01
0 0
Грибная солянка на зиму

Грибная солянка на зиму

Грибная солянка с капустой на зиму – вкуснейший рецепт капустной солянки с лесными грибочками и огурцами. Это недорогое блюдо собрать очень просто, недаром существует популярный рецепт «сборная солянка». В ход пойдёт осенний урожай овощей и дары леса, если вы не поленились сходить за ними в…

10 ноя, 18:01
0 0
Солёная лосятина

Солёная лосятина

рецепт: 1. Берем соответственно мясо лося, лучше целиковый кусок около 500-700 грамм и желательно из вырезки, а не с ноги. Просто будет более мягкое в дальнейшем. Промываем и удаляем всю траву и мусор. Кладем в посуду, удобную, и вымачиваем около 12 часов, я вымачиваю просто в воде …

10 ноя, 12:01
+4 0
Рубленые котлеты по-министерски

Рубленые котлеты по-министерски

Уж не знаю, едят ли в действительности министры такие котлеты, но нам они очень понравились. Котлеты получились нежные, сочные и вкусные. Овощи добавила от себя для вкуса и цветовой гаммы! ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе 2 ш…

7 ноя, 19:02
0 0
Рыбацкие вкусняшки. Копченый судак

Рыбацкие вкусняшки. Копченый судак

Вкус и польза Мясо судака может похвастаться богатым содержанием белков, минералов, аминокислот, в числе которых фосфор, магний, йод. Истинным рыболовам по нраву больше всего судак в копченом виде. Тем более приготовить копченого судака можно прямо на бере…

7 ноя, 16:33
+1 0
Домашняя ветчина из свинины

Домашняя ветчина из свинины

Качество, пищевая ценность и безопасность мясной продукции сегодня поддаются огромным сомнениям. Проходя мимо прилавков с таким товаром восхищаешься видом и запахом, но каждый раз в мыслях звучит тот самый голос: «А не иду ли я на риск?» В этом случае кто не рискует, тот остается в выиг…

6 ноя, 19:02
+3 0
Селедочное масло с горчицей и молоком

Селедочное масло с горчицей и молоком

Для селедочного масла лучше использовать бочковую селедку, она ароматней, жирней филе. Часто хозяйки вымачивают филе разделанной бочковой селедки в молоке, для придания ей более нежного и менее соленого вкуса. В этом рецепте использовали именно вымоченную в молоке селедку …

3 ноя, 20:00
+6 0
5 рецептов ухи по-петербургски

5 рецептов ухи по-петербургски

Традиционный праздник «Невская уха», посвященный Дню Военно-Морского Флота, 25 июля проходит на берегу Невы. «Гвоздем программы» бывает угощение от организаторов праздника: всех посетителей кормят настоящей Невской ухой, которую любил сам Петр I. Участник мероприятия, рыбак и любитель ис…

2 ноя, 14:01
+1 0
Фазан в вине – хоть в духовке, хоть на костре

Фазан в вине – хоть в духовке, хоть на костре

Мясо фазана считается деликатесом, эту птицу подавали раньше как праздничное блюдо. Сейчас это тоже редкий гость на столе, ведь побаловать себя можно только с октября по декабрь, когда разрешена охота. В нашей семье добычей и приготовлением фазана занимаюсь я сам. Жена не любит возит…

1 ноя, 20:02
+1 0
Уточки под картошечкой

Уточки под картошечкой

Доча потребовала вкусного ужина, ну что делать, буду готовить утву, сразу с гарниром. Достаём уточек разных мастей, вымачиваем, при этом меняя воду, и вперёд! Решил приготовить филе с грудок и ножки, уж очень они вкусные, остальное всё убрал на суповой набор в морозилку. Далее маринуем …

31 окт, 18:01
+1 0
Бастурма. Готовим деликатесы дома!)

Бастурма. Готовим деликатесы дома!)

Бастурма – это ароматный сыровяленый деликатесный продукт, для приготовления которого используются разные специи и приправы. Готовится она методом засолки и вяления. Лучше всего бастурму делать из говядины, и мясо нужно брать свежее (не замороженное), без прожилок,…

30 окт, 14:01
+16 4
Грибная солянка с лососем

Грибная солянка с лососем

Оригинальный рецепт грибной солянки с лососем, который отлично подойдёт для тех, кто соблюдает пост или не ест мясо. Ингредиенты: 1 большая луковица, очищенная и порезанная; 400 грамм свежих грибов (шампиньонов или любых других); подсолнечное или оливковое масло;…

28 окт, 17:01
0 0
Домашняя тушенка своими руками - быстро, легко и вкусно!

Домашняя тушенка своими руками - быстро, легко и вкусно!

Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!! Ингредиенты: - 1 кг мяса - 0,5 кг сала - лавровый лист - душистый перец (горошком) - черный молотый перец - соль. Приготовле…

24 окт, 19:01
+10 0
Секреты приготовления идеального копченого сала

Секреты приготовления идеального копченого сала

Копчёное сало любят многие, но зачастую то, что продаётся в магазинах, оставляет желать лучшего. Чтобы получить вкусное и максимально натуральное блюдо без химических добавок, попробуйте приготовить его в домашних условиях. Какое сало подойдёт для копчения? Чтобы копчёное сало получилос…

19 окт, 17:02
+1 0
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!

Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!

Быстро очень вкусно! Ингредиенты: свинина -600 грамм огурец солёный — 2-3 штуки средние лук — 2 штуки сметана — 4 ст.л. соль по вкусу перец молотый по вкусу Приготовление: Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и в…

18 окт, 15:00
+7 1
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!

В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!

Ингредиенты: скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт лук репчатый по вкусу вода 250 мл гвоздика 6 шт перец горошком шепотка перец душистый молотый 1/3 ч л зерна кориандра шепотка соль 2 ч л сахар 0,5 ч л масло подсолнечное 2 ст л уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление: …

17 окт, 14:01
+9 2
Темы с 1 по 20 | всего: 585

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Georgy Shevardin
Татьяна Алиева (Резниченко)
Светлана Ларионова
Елена Алексеева
Спасибо за интересный рассказ!
Елена Алексеева Рыбалка в Анадыре: лосось уходит на корм чайкам
алексей гарбузь
Вашему мужу не позавидуешь.
алексей гарбузь Что делать, если на вас напала собака: 5 важных советов
алексей гарбузь
алексей гарбузь
А собака у вас есть?)))))))
алексей гарбузь Что делать, если на вас напала собака: 5 важных советов
Елена Алексеева
Ася Зырянова
Александр К
Сейчас обсуждается
Праздничная закуска из селедки
19 ноя, 19:01
+6 1
Бастурма. Готовим деликатесы дома!)
30 окт, 14:01
+16 4
Селёдка от Леаны
9 окт, 11:03
+17 8
Четыре рецепта домашней тушенки
3 окт, 10:35
+8 1
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
18 окт, 15:00
+7 1
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!
17 окт, 14:01
+9 2
Сыровяленые колбаски в домашних условиях
10 окт, 11:59
+6 1
Свиные шкурки с чесноком и укропом
8 окт, 18:31
+6 2
Порционная закуска с селедкой
7 окт, 18:02
+6 2
Красная рыба засоленная в... морозилке - необычный рецепт приготовления
5 окт, 11:01
+4 1