Икра – является полезным продуктом. Который очень важен для нормального функционального процесса организма. Вот к примеру икра щуки, раньше ценилась даже более красной или черной икры. Она являлась по истине вкуснейшим деликатесом. Рыба – щука, это одна самых часто встречаемых рыб в украинских водоемах . Весит она около 40 килограммов большая, но бывают и более маленькие. А в диаметре составляет примерно 20 сантиметров. Это взрослая рыба. Икра выбирается из самки щуки. Которая способна отложить от 17 500 до 215 000 икринок. При этом большую часть из них, она сама и съедает.Так устроено в природе.
Полезные свойства икры очень высоки. В ней содержаться фосфор, йод, железо и другие полезные вещества. Которые просто необходимы нашему организму для нормального функционирования организма. Она наиболее полезна для тех, в кого нарушено кровяное давление или низкий уровень гемоглобина. Также икра щуки это афродизиак. В прочем как и остальные рыбные продукты. Щучья икра способна повысить общий тонус организма. И может придать силы в интимном плане.
В икре не содержится никаких вредных веществ, таких как жиры или углеводы. А вот полезных и редких жирных кислот хоть отбавляй. К примеру Омега -3. Недостаток этого вещества является фатальным.
Добывают икру щуки весной в основном, во время нереста. Так – как в это время щука и ловится собственно. Выловить ее можно в малых реках, затоках, озерах и прудах. В таких водородах, добыча и вылов щук несет промышленное значение. По своим вкусовым качествам она ничуть не хуже чем красная. А вот по своему внешнему виду она существенно отличается. Ее цвет – янтарный. Выглядит она маслянистой. При этом виде сразу просыпается аппетит. Сами икринки достаточно крупные, цельные. Икра – зернистая. Правда, часто ее приобретают, даже не понимая, что это именно щучья икра. Ведь ее красят в черный.
И выдаю за деликатесную – черную икру. Понятно, что пользы от такого продукта очень мало. Щучью икру можно купить сырой. А если Ваш муж или отец, увлекаются рыбалкой Вы можете попробовать ее и бесплатно. При этом точно зная что продукт подлинный. Данный продукт, является прекрасной окрасой к праздничному столу. Ее вкусовые качества способны принести колоссальное удовольствие Вам и вашим гостям.
Свежие комментарии