Ареал распространения этой рыбы довольно широк: большинство рек и озер стран Балтии и Белоруссии, система озер Селигер, Себеж, Валдай, все западные подмосковные водохранилища и образующие их реки. Попадался угорь в Черном море - в Крыму и на Кавказе.
Фото: paradoxusik.livejournal.com
На Балтику и в водные системы, так или иначе связанные с Балтийским морем, он приходит из-под берегов Америки.
В Саргассовом море из икринок вылупляются прозрачные личинки, которые теплый Гольфстрим несет к европейским берегам. Маленькие угрята, проникая в реки и озера, оседают, проводят всю сознательную жизнь на одном месте и через 7 - 8 лет (зависит от условий обитания) отправляются в обратный путь. Интересно, что только на пути к альма-матер до того бесполые угри начинают превращаться в самку или самца. После нереста угорь гибнет.В подмосковные водохранилища угри попали совсем иначе. Главрыбвод на протяжении ряда лет закупал за границей личинки и выпускал их у нас. Угри росли-росли и выросли. В озере Сенеж, что недалеко от столицы, очень редко, но добывались угри до 5 кг! В основном же угри, выпущенные 15 - 20 лет назад, весят сегодня 1,5 - 2 кг. Именно они и являются основой нашей угриной добычи.
Угорь - хищник и, подобно сому и налиму, охотится в темное время суток. День он обычно проводит в норе, которую сам и создает (нет, не роет, а просто вонзается в любой, достаточно мягкий грунт). Зимой из нор вообще не выходит или выходит очень редко и, видимо, перестает питаться. Желудки у добытых зимой угрей пусты, а норы их засыпаны илом, опавшими листьями и всяким донным мусором. Чтобы найти угря, надо хорошо знать места его обитания и использовать специальные приемы выкапывания, обычно совершенно невидимой рыбы.
Охота на угря отличается от охоты на любую другую рыбу. Отличия заключаются прежде всего в необычности поиска. Но, и найдя угря, надо обладать определенным опытом и специальным снаряжением, чтобы эта иностранка стала вашим трофеем.
Первое время мы охотились на угря, как обычно, с однозубцем или с трезубцем на гарпуне. При этом если выстрел был не идеальным и наконечник гарпуна не попадал/в самый центр змеевидного тела, то угорь срывался. Делал он это следующим образом: вначале обвивался вокруг гарпуна, а потом, получив опору, сильно напрягаясь и вращаясь вокруг своей оси, разрывал часть тела и кожи, на которых держался. Просто удивительно, откуда такая сила в теле, на 20 и более процентов состоящем из жира! Оказавшись на кукане, угорь вяжет его шестимиллиметровый фал многочисленными узлами, может содрать с него всю ранее подстреленную рыбу. Если угрю удастся одновременно захватить кукан и линь на ружье, то охотнику в воде этот клубок уже точно не распутать - надо звать товарища на помощь или вылезать на берег, снимать пояс и распутывать.
Угря, сорвавшегося в воде с гарпуна, удерживать руками - пустое занятие, и, как не торопишься в таком случае выброситься с ним на берег, все равно не успеваешь. Круглое тело угря почти не имеет чешуи (чешуя есть, но она очень мелкая и расположена глубоко в коже) и в любое время года покрыто слизью. Не одну и не две рыбины мы упустили таким образом, пока не сообразили, что угорь должен быть пробит, по меньшей мере, двумя зубцами наконечника. Изготовили специальный многозуб, в котором расстояние между двумя соседними зубцами равно полутора сантиметрам. Сходы прекратились.
В научно-популярной литературе утверждается, что угри при миграции ползком преодолевают участки суши между водоемами, причем переходы эти осуществляются рано утром по росе. Мы в это не очень-то верили, так как сами ничего подобного за многие годы ни разу не наблюдали. Брошенные на землю, траву или снег угри особой прыти не проявляли и не расползались. Но однажды мне все-таки пришлось изменить свое мнение.
...Шел сильный дождь. Вылезая из речки с пятью добытыми угрями, я по обыкновению сбросил с кукана рыбу на траву. И уже в следующее мгновение вся моя добыча с проворностью змей бросилась врассыпную. Мне стоило больших трудов изловить всех беглецов и водворить в сухой, чистый рюкзак - тут уже было не до опрятности. Этот случай убедил нас, что угри при определенных условиях действительно могут быстро передвигаться и по суше.
Как уже было сказано, охота на угря сложна и необычна. Практика доказывает, что, пока начинающему охотнику («начинающему» по отношению к этой рыбе), буквально пальцем не покажешь угриные норки, пока у него на глазах не проделаешь все операции по добыванию угря с положительным конечным результатом, он может и не догадываться, что в этой реке живут угри. Такая охота требует специфической внимательности, быстрой реакции, смекалки, ловкости рук, а порой и взаимопомощи.
Рыболовам можно дать такой совет. Если в реке или водохранилище имеется эта экзотическая рыба и вы вознамерились ее поймать, то надо искать места, где их норок больше всего. А это там, где толще донный слой ила: на поворотах реки в местах обратного течения, в затонах, на участках с увеличенной глубиной и ослабевшим течением. В водохранилищах хорошо бы отыскать русла бывших речушек и ручьев, которые наверняка занесены илом. Плотность угря в таких местах максимальная. Угри очень любят устраиваться под корнями подводных пней. Однако если пытаться ловить угря донкой или переметом в таком месте, то взявшая рыба непременно заведет снасть под корни и либо оборвет, либо намертво зацепит.
Не стоит говорить о том, насколько угорь вкусная рыба. Всем известно, чтo это настоящий деликатес, особенно в копченом виде. Ныне за килограмм угря горячего копчения надо отдать половину месячной зарплаты московского врача-биохимика, например. Так что лучше и поймать, и закоптить самому. Чего и вам желаю.
По материалам: irybalov.narod.ru
Свежие комментарии