Охота и рыбалка

25 590 подписчиков

Свежие комментарии

  • marix66 Меньшиков
    Да, помпа или полуавтомат, на охоте имеют очень ограниченное применение... Помпа вместе с п/а - чуть пошире... Но это...Двуликая бенелли:...
  • Нина Алексеева
    Спасибо! Зло должно быть наказано! Тогда можно верить в добро!Из прокурорской п...
  • Александр Раевский
    Дело в том. что плотность куропатки достаточная для нормированной охоты! Я живу рядом с границей(финской) и не слышал...Красная книга в т...

Фаршированная "бомба"

Пока уточка жарится в духовке, решил поделиться рецептом приготовления.

Итак...Уточку вымачиваем в воде с лимончиком, натираем тушку смесью перца, соли и чеснока, оставляем мариноваться на 15-20 минут. А пока занимаемся овощами,картошечка, морковь и лучок идут в рукав для запекания, туда же идет мелко рубленый чеснок и лаврушечка. Замаринованную уточку фаршируем яблочком и в рукав.Ставим все это богатство в духовку на 1,5 часа. По истечению времени вынимаем нашу фаршированную бомбу, выкладываем на тарелку и с осторожностью, чтобы не проглотить язык, все это поедаем.

Приятного аппетита!

Фаршированная "бомба"
Фаршированная "бомба"
Фаршированная "бомба"
Фаршированная "бомба"

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх