Охота и рыбалка

Куриная пастрома — это отличная замена магазинной колбасе. Филе получается очень нежным и сочным. Так как филе не проходит долгую термическую обработку оно сохраняет в себе много полезных свойств.
Можно положить деткам на бутерброды, взять на работу или просто покушать на завтрак. А я еще

Давно готовлю пастрому в разных вариантах, но пастрома из курицы в винном маринаде – наиболее удачный вариант из всех. Ингредиенты:
— Куриное филе — 2 штуки (750-800 грамм);
— Вино красное сухое — 1,5 стакана;
— Горчица в зёрнах — 2 столовые ложки;
— Лавровый лист — 3-4