Охота и рыбалка

Всем большой привет. Готовим бесподобную, сочную и ароматную закуску из печени на праздничный стол.   Ингредиенты
Печень (говяжья или куриная) – 800 гр.
Яйца – 2 шт.
Манная крупа – 100 гр.
Молоко – 100 мл.
Соль – 2/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Морковь – 300

  Печень налима можно с полным правом считать настоящим рыбацким деликатесом.   На есть несколько причин. Первая — поймать налима может лишь рыболов с солидным стажем, за плечами которого богатый рыбацкий опыт.   Вторая — одного налима для приготовления этого блюда будет недостаточно, иначе кто-то

Блюдо из печени косули относится к блюдам быстрого приготовления, не требующего маринования. Простое по способу готовки и минимального количества ингредиентов. Состав. Печень косули — 300 гр. Лук — 3 шт. (крупных луковиц), Масло растительное — 50-60 гр., соль по вкусу. С хорошо промытой печени даём

Очень вкусная получается печень, я брала куриную-во рту тает. Попробуйте. Ингредиенты 500 грамм печень 1 ст. л. крахмал 1 штук яйцо Шаги Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца. Подержать печень в маринаде не меньше 40 минут, а лучше 1-1,5

Ингредиенты: печень — 500 грамм, горчица — 2-3 ст.л., по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, ¼ стакана муки, перец, соль Приготовление: Печень промыть, обсушить и нарезать брусочками. Смешать муку, перец и соль и запанировать печень в мучной смеси. Обжариваем печень в смеси растительного и