Охота и рыбалка

    Фото автора В наше время хитроумных технологий и суррогатных продуктов вполне вероятно купить вместо рыбы, копченой в дыму, тушки сомнительной свежести и вымоченные в растворе какой-то химии, называемой жидким ольховым дымом. Не доверяя нашей торговле и производителям копченостей, многие

Вяление рыбы – это совсем несложное дело, как может показаться на первый взгляд. С осени по весну, когда рыбы в местных реках в изобилии, ее начинают заготавливать, а если вы любитель побаловать себя и своих друзей пивом с рыбой, то нет ничего лучше, чем научиться вялить рыбу самостоятельно.

Всем любителям быстро, легко и ярко - посвящается. Время в пути до желудка - 25 минут. Этот пост для тех, кто приполз домой в полдесятого, в полубессознательном состоянии после работы, или как я вчера, после тренировки. И вроде уже поздно, и сил нет. А есть все равно охота. Скинув пальто и не

Пожалуй самый мой любимый рецепт рыбы. Готовить так рыбку очень быстро и просто. Овощи можно использовать любые по сезону. Быстро все нарезаю и в духовку — это очень вкусно. Рекомендую попробовать.     Рецепт:
Рыба (хек) — 600 г
соль — 1/2 ч л
приправа для рыбы — 1 ч л
майонез —

Сегодня мы будем готовить рулетики из скумбрии. Простое, но очень вкусное, сытное и яркое блюдо! Такие рулетики хороши как холодные, так и горячие.   Они хорошо подойдут как на праздничный стол, так и для тихого семейного ужина.
Это вкусно. Это полезно. И это красиво!
Обязательно