Охота и рыбалка

Необычным и интересным показался этот рецепт из книги «Обрядовая кулинария». Традиционным блюдом считается селёдка под шубой из свёклы, здесь же, тоже «шуба», но иная. Нам очень понравилось сочетание вкусов. Продукты: сельдь 1 шт.
яблоко 1 шт.(200 г)
лук репчатый 1 шт.
огурец

Давно уже писал про эту селедку, а тут нашел видео. Многие сомневались в правдивости существования такой рыбки. Повторю и весь пост для тех кто не видел. А видео в конце поста.


Вечером 24 сентября 1963 года океан выбросил на берег Калифорнии у поселка Малибу какое-то морское

Коренные жители Аляски и Западной Канады заготавливают икру сельди интересным способом - во время нереста в воду погружают ветки канадской тсуги - вечнозелёное хвойное дерево из семейства сосновых. Рыба мечет икру прямо на ветки и вообще на всё, что попадётся под... руку. А во время отлива по всему

Отличная закуска на праздник! Ингредиенты: 1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра

Приготовление: Отделить филе сельди, снять кожу, вынуть кости.   Филе укладываем на пищевую пленку, легонько отбить кухонным молотком, смазываем сыром и укладываем

«Чешуйчатый мир» — так любовно называем мы рыб. Но кто из нас ближе занимался этими примечательными внешними признаками многих рыб, от щуки до карпа? Является ли строение чешуи у рыб всех видов одинаковым? Существуют ли рыбы без чешуи? Что говорит нам чешуя о рыбе и какова её роль? Если исходить