О стерляди и Стерляжьем царе
Стерлядь называли в старину «красной» рыбой, то есть рыбой главной, лучшей, превосходящей все остальные виды рыбы. Именно сурская стерлядь (живущая в реке Суре) считалась особо жирной и нежной, неспроста именно ее по воде поставляли к царскому столу в Петербург в живом виде, в
...Далее
Свежие комментарии